Casale Hortensiae è un rifugio immerso nel verde della Valle del Tevere, circondato da vigneti, uliveti e colline, dove il silenzio della campagna incontra il calore di un’accoglienza familiare. Situato a Orte, in provincia di Viterbo, questo Vegan Bed & Breakfast è il luogo ideale per chi cerca tranquillità, natura e una profonda connessione con uno stile di vita sostenibile. La struttura, facilmente raggiungibile dal casello dell’A1, si trova in una posizione strategica per visitare Roma, Viterbo, Orvieto, Tarquinia e le meraviglie di Umbria e Toscana.
Il casale, arredato con gusto e materiali naturali, offre camere matrimoniali e singole in ambienti curati e armoniosi, dove ogni dettaglio è pensato per favorire il benessere e la rigenerazione. Gli spazi comuni includono un’ampia cucina con camino, un salone con veranda e pianoforte, un grande porticato affacciato sul prato e sulla piscina, recentemente rinnovata e convertita a sale, perfetta per rilassarsi nelle giornate estive.
La proposta gastronomica è completamente vegana, biologica e realizzata con ingredienti di stagione, molti dei quali coltivati direttamente in loco. La cucina offre anche opzioni senza glutine e crudiste, con la possibilità di scegliere tra colazione, mezza pensione o pensione completa. Il giardino ospita un tradizionale forno a legna per pane e pizza e numerose zone ombreggiate dove godere dei pasti all’aperto.
Casale Hortensiae è pensato per chi ama la semplicità autentica della vita rurale, con animali da cortile che animano l’atmosfera e una forte attenzione alla sostenibilità ambientale. La struttura è alimentata da energia solare, limita gli sprechi, ricicla e riutilizza gli scarti, e offre un ambiente privo di cloro e in armonia con i ritmi della natura.
Gestito da Elisabeth, medico di formazione e oggi dedita alla promozione della salute in modo naturale, il casale rappresenta un invito a rallentare, ascoltare il proprio corpo e rigenerarsi. Tra gli alberi da frutto e le creature del giardino, gli ospiti riscoprono il piacere delle piccole cose, il valore del tempo e la bellezza della connessione con l’ambiente. Anche i compagni animali sono i benvenuti, in un luogo che accoglie con semplicità, gioia e rispetto.
La colazione di Casale Hortensiae è pensata per offrire un risveglio all’insegna del benessere e della genuinità. Preparata con ingredienti biologici e di stagione, molti dei quali provenienti dall’orto sinergico della struttura, propone un assortimento di pietanze vegane che possono includere anche opzioni senza glutine e crudiste su richiesta. Servita in un’atmosfera familiare, spesso all’aperto nel giardino panoramico o accanto al camino nei mesi più freschi, la colazione rappresenta un momento di condivisione e armonia con la natura circostante.
La cucina di Casale Hortensiae è interamente vegana, biologica e ispirata alla stagionalità e al rispetto per l’ambiente. I piatti vengono preparati con ingredienti locali, molti dei quali coltivati direttamente nell’orto sinergico della struttura. È possibile gustare colazioni, pranzi e cene su richiesta, con opzioni senza glutine e crudiste. I pasti, serviti in un’atmosfera familiare e rilassata, offrono un’esperienza genuina e rigenerante, che nutre corpo e spirito.
Letto francese in acajou( 1.10m)
Camera con 2 letti gemelli ( che possono essere uniti in letto matrimoniale
Materasso di lana
Mobili antichi di legno
Elisabeth vi accoglie con passione e autenticità nella sua casa immersa nella natura. Medico di formazione, ha scelto di dedicarsi completamente alla promozione della salute attraverso uno stile di vita sostenibile, un’alimentazione vegana e il contatto profondo con l’ambiente. La sua ospitalità è genuina, calorosa e ispirata al rispetto per la vita in tutte le sue forme.
Casale Hortensiae si trova nella campagna di Orte, nel cuore della Valle del Tevere, un’area verde e silenziosa ma ben collegata alle principali mete del Centro Italia. In pochi minuti si raggiunge il casello autostradale e la stazione ferroviaria, con collegamenti diretti per Roma, Viterbo, Orvieto e l’Umbria. La zona è ideale per chi ama esplorare itinerari naturalistici, culturali e termali, ma anche per chi cerca semplicemente pace e paesaggi rilassanti tra colline, uliveti e vigneti.
Vocabolo Resano, 6 - Orte (VT) - Indicazioni stradali
Codice identificativo nazionale IT056042B4FBDWQBS7
