Zaratán te ofrece la oportunidad de sumergirte en el encantador centro histórico de Sirolo, rodeado de los tranquilos callejones peatonales. La atmósfera es la de las charlas entre amigos y vecinos, acompañada por el juego de los niños que corretean por las típicas calles, entre las hermosas casas históricas. La hospitalidad es sencilla y acogedora, con tres habitaciones dobles (una de ellas es triple) y un baño privado, y un desayuno de productos frescos, principalmente locales y orgánicos.
El desayuno es para nosotros el aspecto más importante de un verdadero bed and breakfast. Lo preparamos con ingredientes orgánicos, de origen local (orgánicos y no orgánicos, dependiendo de la disponibilidad y la obtención) y caseros. Lo servimos en un patio tranquilo y peatonal, evitando el uso de productos de usar y tirar y limitando el uso de productos alimenticios empaquetados y distribuidos masivamente tanto por su calidad inferior como porque preferimos apoyar la agricultura y la economía locales. El desayuno incluye yogur casero con fermentos lácticos y leche orgánica de larga duración, fruta fresca de temporada (cuando es posible, local y orgánica), muesli orgánico, postres caseros o de pequeñas panaderías locales (pasteles, maritozzi, brioches), leche fresca orgánica, tés indios, chinos y del comercio justo (que nos gusta elegir), cebada tostada orgánica de la región de las Marcas, café del comercio justo. Pan fresco local o hecho en casa con levadura madre y harinas orgánicas locales. Mermeladas caseras, mantequilla orgánica.
Via Cavour, 43 - Sirolo (AN) - Direcciones
Código de identificación nacional IT042048C198CB6Z3J
Código de identificación regional 042048-BEB-00001
