Zaratán propose un séjour dans le centre historique de Sirolo, entouré des rues piétonnières paisibles. L'atmosphère est celle des conversations entre amis et voisins, accompagnée par le jeu des enfants qui courent dans les rues typiques, parmi les belles maisons historiques. L'accueil est simple et chaleureux, avec trois chambres doubles (dont une triple) et une salle de bain privée, et un petit déjeuner à base de produits frais, principalement locaux et biologiques.
Le petit déjeuner est pour nous l'aspect le plus important d'un véritable bed and breakfast. Nous le préparons avec des ingrédients bio, locaux (bio et non bio selon la disponibilité et la provenance) et faits maison. Nous le servons dans une cour silencieuse et piétonnière, en évitant l'utilisation de produits à usage unique et en limitant l'utilisation de produits alimentaires emballés et de grande distribution, tant à cause de leur qualité inférieure que pour soutenir l'agriculture et l'économie locales. Le petit déjeuner comprend du yaourt fait maison avec des ferments lactiques et du lait bio à longue durée de conservation, des fruits frais de saison (si possible, locaux et bio, muesli bio, des pâtisseries faites maison ou provenant de petits fours locaux (gâteaux, maritozzi, brioches), du lait frais bio, des thés indiens, chinois et équitables (que nous aimons sélectionner), de l'orge torréfiée bio de la région des Marches, du café équitable. Du pain frais local ou fait maison avec de la levure naturelle et des farines bio locales. Des confitures faites maison, du beurre bio.
Annulation gratuite dans les 7 jours avant l'arrivée
