Il nostro alloggio è un affascinante casolare rurale, sapientemente restaurato, dove si può ancora respirare l'atmosfera di un tempo passato.
La struttura della casa non è stata alterata e i bagni delle camere sono stati ricavati da spazi già esistenti. Inoltre, c'è una graziosa sala per le colazioni e molto spazio esterno.
La casa si trova ai bordi di un maestoso castagneto, con alberi secolari che hanno resistito alle intemperie e alle malattie nel corso dei secoli. È immersa a circa 800 metri dalla strada provinciale e dista 2 chilometri dal paese di Castel d'Aiano.
Offriamo un'accoglienza familiare e la possibilità di sentirsi come a casa propria. Questo è ciò che offre la splendida pianura dei castagni, dove la tranquillità, il silenzio e la natura sono le caratteristiche principali. In un affascinante casolare rurale del XIX secolo completamente ristrutturato, disponiamo di 5 camere, tutte con bagno, TV e riscaldamento autonomo, per un totale di 11 posti letto. Il servizio ristorante offre un menu fisso solo per gli ospiti e solo su prenotazione.
La posizione geografica della nostra struttura la rende un'ideale tappa nei viaggi da e per la Toscana, Roma e il Sud Italia. È anche un luogo speciale per rilassarsi a contatto con la natura e apprezzare colori, profumi e suoni lontani dal caos cittadino.
La nostra deliziosa colazione è composta da prelibatezze di alta qualità e dolci deliziosi preparati con amore dalla nostra padrona di casa. Potrete gustare yogurt fresco, ricotta, burro e formaggi prodotti localmente nelle caseifici della zona. Inoltre, vi offriamo una varietà di frutta di stagione, uova fresche provenienti da galline felici e salumi del territorio, a chilometro zero. Non mancheranno mai deliziose ciambelle, crostate e biscotti appena sfornati, che cambiano di volta in volta per sorprendervi con nuovi sapori.
Nei piatti della nostra cucina appenninica potrete rivivere i profumi e i sapori delle antiche celebrazioni.
La nostra dimora è situata nel cuore di un territorio caratterizzato da eccellenze agricole. Dalle patate di montagna ai marroni e alle castagne, con tutte le loro varianti, questi prodotti rappresentano il fulcro delle nostre attività agricole. Inoltre, potrete gustare i prestigiosi prodotti lattiero-caseari come il Parmigiano Reggiano di montagna e le farine realizzate con antichi tipi di grano. Non mancano nemmeno gli allevamenti biologici di suini Mora Romagnola, la cui carne viene lavorata con maestria, e la produzione di vini DOC come il Pignoletto dei Colli bolognesi. Nella zona di Modena, potrete anche assistere alla realizzazione e all'invecchiamento dell'aceto balsamico.
Vi offriamo la possibilità di organizzare piccoli tour guidati, durante i quali potrete osservare e scoprire i processi magici di produzione dei prodotti DOP come il Parmigiano Reggiano e l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, dalla materia prima al prodotto finito.
Nei numerosi ristoranti della zona avrete l'opportunità di assaporare tutte le specialità della cucina tipica bolognese/modenese: tortellini, tortelloni, tagliatelle, gnocchi, passatelli, carni alla brace e maialino al latte. Non mancheranno nemmeno i dolci tradizionali come zuppa inglese, torta di riso e budini.
Valeria e il nostro staff saranno sempre pronti a fornirvi i migliori consigli in base alle vostre esigenze. Se preferite rimanere nella nostra atmosfera, potrete prenotare una cena intima direttamente da noi.
camera con letto matrimoniale e vista sul bosco. Ricavata nella ristrutturazione da una piccola stanza precedente non è molto spaziosa ma ha un soffitto di travi a vista molto alto (circa 4mt.) ed il bagno al quale si accede con 4 scalini illuminato da un lucernario.
camera con letto matrimoniale e vista panoramica sulla vallata. situata al primo piano e dotata di tv, frigorifero, set di cortesia .
camera tripla con letto matrimoniale e letto singolo dotata di frigorifero e televisore, zanzariera e bagno grande con doccia e finestrato. questa camera si trova al primo piano con la vista sul castagneto e la vallata
La nostra accogliente dimora si trova in una tranquilla posizione, ai margini di una maestosa foresta secolare, a soli 2 km dal cuore del paese (Castel d'Aiano). Situati a 800 metri di altitudine sullo spartiacque appenninico tra i fiumi Reno e Panaro, ci presentiamo come la meta ideale per scoprire affascinanti borghi, sentieri e tesori naturali ancora poco conosciuti. Tra questi, potrete visitare le suggestive Grotte di Labante, ammirando le sue acque che hanno pietrificato il tempo, l'antica Pieve di Roffeno, il pittoresco borgo dei Lamari e l'imponente castello di Rocchetta Mattei. Non dimenticate di esplorare anche il territorio di Montovolo, noto come "la montagna sacra", che regala panorami mozzafiato. Inoltre, la nostra posizione strategica vi permetterà di visitare facilmente città d'arte come Modena, Parma, Ferrara, Ravenna, Firenze e Bologna, tutte raggiungibili in auto in soli 60-90 minuti.
Via Lusignano, 11 - Castel d'Aiano (BO) - Indicazioni stradali
Codice identificativo 037013-ag-00002
