Unser Unterkunft ist ein charmantes, liebevoll restauriertes Landhaus, in dem man noch die Atmosphäre vergangener Zeiten spüren kann.
Die Struktur des Hauses wurde nicht verändert und die Badezimmer der Zimmer wurden aus bereits vorhandenen Räumen geschaffen. Außerdem gibt es einen hübschen Frühstücksraum und viel Platz im Freien.
Das Haus befindet sich am Rande eines majestätischen Kastanienhains mit jahrhundertealten Bäumen, die den Unwettern und Krankheiten über die Jahrhunderte standgehalten haben. Es liegt etwa 800 Meter von der Provinzstraße entfernt und ist 2 Kilometer vom Dorf Castel d'Aiano entfernt.
Wir bieten eine familiäre Atmosphäre und die Möglichkeit, sich wie zu Hause zu fühlen. Dies ist das, was die wunderschöne Ebene der Kastanien bietet, wo Ruhe, Stille und Natur die Hauptmerkmale sind. In einem vollständig restaurierten, charmanten Landhaus aus dem 19. Jahrhundert verfügen wir über 5 Zimmer, alle mit eigenem Bad, TV und individueller Heizung, insgesamt 11 Betten. Das Restaurant bietet ein festes Menü nur für Gäste und nur auf Reservierung.
Die geografische Lage unserer Unterkunft macht sie zu einem idealen Zwischenstopp auf Reisen von und nach der Toskana, Rom und Süditalien. Es ist auch ein besonderer Ort, um sich in Kontakt mit der Natur zu entspannen und Farben, Düfte und Klänge fernab vom Stadtrummel zu genießen.
Unsere köstliche Frühstück besteht aus hochwertigen Leckereien und köstlichen Desserts, die liebevoll von unserer Gastgeberin zubereitet werden. Sie können frischen Joghurt, Ricotta, Butter und Käse aus lokalen Molkereien in der Region probieren. Darüber hinaus bieten wir Ihnen eine Vielzahl von saisonalem Obst, frische Eier von glücklichen Hühnern und lokale Wurstwaren aus der Umgebung. Es gibt immer köstliche frisch gebackene Donuts, Kuchen und Kekse, die jedes Mal mit neuen Geschmacksrichtungen überraschen.
In den Tellern unserer Appennin-Küche können Sie die Düfte und Aromen der alten Feierlichkeiten wieder erleben.
Unsere Residenz liegt im Herzen eines Gebiets mit landwirtschaftlichen Spitzenleistungen. Von Bergkartoffeln über Maronen und Kastanien bis hin zu ihren verschiedenen Varianten, diese Produkte bilden den Kern unserer landwirtschaftlichen Aktivitäten. Darüber hinaus können Sie die renommierten Milchprodukte wie den Berg-Parmigiano Reggiano und Mehl aus alten Getreidesorten genießen. Es gibt auch biologische Zucht von Mora Romagnola Schweinen, deren Fleisch meisterhaft verarbeitet wird, sowie die Produktion von DOC-Weinen wie Pignoletto aus den Hügeln von Bologna. In der Modena-Region können Sie auch die Herstellung und Reifung von Balsamico-Essig beobachten.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, kleine geführte Touren zu organisieren, bei denen Sie die magischen Herstellungsprozesse von DOP-Produkten wie Parmigiano Reggiano und traditionellem Balsamico-Essig von Modena, von der Rohstoffe bis zum Endprodukt, beobachten und entdecken können.
In den zahlreichen Restaurants der Gegend haben Sie die Möglichkeit, alle Spezialitäten der typisch bolognesischen/modenesischen Küche zu probieren: Tortellini, Tortelloni, Tagliatelle, Gnocchi, Passatelli, gegrilltes Fleisch und Milchschwein. Auch traditionelle Desserts wie Zuppa Inglese, Reiskuchen und Puddings werden nicht fehlen.
Valeria und unser Team stehen Ihnen immer gerne zur Verfügung, um Ihnen die besten Ratschläge entsprechend Ihren Bedürfnissen zu geben. Wenn Sie lieber in unserer Atmosphäre bleiben möchten, können Sie direkt bei uns ein intimes Abendessen reservieren.
Unser gemütliches Zuhause befindet sich in einer ruhigen Lage, am Rande eines majestätischen Jahrhundertwaldes, nur 2 km vom Zentrum des Dorfes (Castel d'Aiano) entfernt. Auf einer Höhe von 800 Metern am Apenninenkamm zwischen den Flüssen Reno und Panaro gelegen, präsentieren wir uns als das ideale Ziel, um faszinierende Dörfer, Wege und noch wenig bekannte Naturschätze zu entdecken. Unter diesen können Sie die beeindruckenden Labante Höhlen besuchen und das Wasser bewundern, das die Zeit versteinert hat, die alte Pfarrkirche von Roffeno, das malerische Dorf Lamari und die imposante Burg Rocchetta Mattei. Vergessen Sie nicht, auch das Gebiet von Montovolo zu erkunden, das als "heiliger Berg" bekannt ist und atemberaubende Ausblicke bietet. Darüber hinaus ermöglicht Ihnen unsere strategische Lage, Kunststädte wie Modena, Parma, Ferrara, Ravenna, Florenz und Bologna bequem zu besuchen, die alle in nur 60-90 Minuten mit dem Auto erreichbar sind.
Via Lusignano, 11 - Castel d'Aiano (BO) - Richtungen
Codice identificativo 037013-ag-00002
