Du 29/09/2025 au 19/12/2025 cet établissement sera fermé
Au milieu d'une jolie et luxuriante étendue verte entre le col Giau et Cortina d'Ampezzo se trouve Malga Peziè de Parù, un restaurant accueillant et un bed and breakfast facilement accessible. Sa cuisine s'inspire des recettes originales de la tradition ampezzana et ses chambres décorées avec goût sont imprégnées des parfums des bois environnants.
Le refuge Malga Peziè de Parù est situé à environ cinq kilomètres du centre de Cortina d'Ampezzo, dans une vaste prairie en haute altitude.
L'entourent comme une couronne, des montagnes mondialement célèbres : Tofana, 5 Torri, Antelao, Sorapis et Cristallo.
Il est au centre d'un dense réseau de sentiers de randonnée et de pistes de VTT qui mènent à des refuges, des lacs, des musées de la guerre mondiale, des salles d'escalade et au Parc Naturel des Dolomites d'Ampezzo.
En hiver, il y a des itinéraires pour le ski-alpinisme et des balades en raquettes.
Ses points forts comprennent une terrasse spacieuse, une prairie bien entretenue où vous pouvez prendre le soleil sur des chaises longues, une grande prairie avec des vaches et enfin, un petit ruisseau qui apporte de la joie aux enfants, qui peuvent jouer en toute sécurité dans cet endroit magique.
Avec la tombée de la nuit, tout se transforme. Lorsque les ombres descendent et que les sommets environnants se teintent de rouge, la paix s'empare du lieu et seul le tintement des cloches des vaches rompt le silence irréel.
Ce qui était autrefois la demeure des bergers est maintenant devenu un refuge moderne avec des chambres élégantes et tout le confort.
Le refuge a récemment été rénové et propose trois charmantes chambres doubles de style montagnard, chacune avec salle de bains privative et télévision par satellite. Leurs noms évoquent les sommets qui entourent le refuge : Tofana, Croda da Lago, Sorapiss, toutes avec une vue imprenable !
La cuisine, ancrée dans les recettes originales de montagne, est garantie par le chef, un véritable habitant d'Ampezzo qui prépare des plats traditionnels tels que les casunziei, les canederli et la soupe d'orge.
Les grappas au gingembre, au cumin, aux myrtilles et aux herbes de montagne sont très appréciées : laissez Fabiano, le gérant du refuge et expert barman, vous conseiller. Il est toujours heureux de recommander des accords mets et vins ou de délicieux cocktails après le dîner. Le refuge propose également un excellent service de bar à snacks.
Au moment du petit-déjeuner, vous aurez à votre disposition un généreux buffet avec un large choix de délices à déguster, à l'exception des boissons chaudes telles que le café, le cappuccino, etc., qui seront servies directement par notre personnel.
Sur le buffet, vous trouverez une variété de friandises telles que des biscuits et des brioches fraîchement sortis du four chaque matin, ainsi que du pain frais préparé par nos soins.
De plus, vous aurez à votre disposition du pain blanc et du pain noir, de la confiture, du chocolat, du beurre et du miel pour satisfaire vos goûts. Si vous préférez quelque chose de salé, vous trouverez du speck cuit ou fumé et du fromage. Pour ceux qui aiment les yaourts, nous proposons des versions nature et aux fruits, accompagnées d'une sélection de thés et d'infusions variées.
Il y aura également des fruits frais de saison pour compléter votre petit-déjeuner.
Notre refuge chaleureux est équipé d'un bar et d'un restaurant où vous pourrez déguster les délices de la tradition culinaire ampezzana. Régalez-vous avec des plats typiques tels que les casunziei, les canederli, la soupe d'orge et d'autres gourmandises exquises.
Annulation gratuite dans les 50 jours avant l'arrivée
grand lit
grand lit
Il est impossible diviser les lits
grand lit
Il est impossible diviser les lits
possible de mettre 3ème lit
chambre mansardée avec 3ème lit mezzanine et possibilité d'ajouter jusqu'à 2 lits d'appoint
Fabiano, le gestionnaire de l'hébergement et un mixologue talentueux, sera ravi de vous donner des recommandations. Il se fera toujours un plaisir de vous suggérer les meilleures associations de nourriture et de vin, ou de vous préparer de délicieux cocktails après le dîner.
Situé à seulement cinq kilomètres du centre de Cortina d'Ampezzo, dans la magnifique région de Pezié de Parù, à une courte distance de la route qui mène de Pocol au Passo Giau, ce lieu enchanteur est entouré de forêts et de montagnes renommées dans le monde entier : Tofana de Ròzes, Cinque Torri, Ciadenes, Antelao, Sorapis et Cristallo.
Notre établissement est situé au cœur d'un réseau de sentiers qui mènent aux refuges les plus réputés, aux lacs alpins et aux sommets de la Conca Ampezzana et du Parc Naturel des Dolomites d'Ampezzo. Vous pourrez facilement rejoindre les domaines skiables de Tofana et Falzarego (partie du circuit Dolomiti Superski) ainsi que les parois d'escalade de Crèpe de Ucèra et Cinque Torri.
Sp638 Del Passo Giau- Cortina d'Ampezzo (BL) - Directions
P.I. 01022950255
Code d'identification nationale IT025016B8P9OFABAL
Code d'identification régional 025016-RIF-00017
