Willkommen im malerischen Dorf Pianetto, wo Sie ein gemütliches Haus finden, das wie ein kostbares Juwel aussieht. Betreten Sie eine komfortable und familiäre Umgebung, in der charmante Zimmer eine zeitlose Ruhe bieten. Jedes Zimmer ist ein Schatz an Technologie und raffinierter Restaurierung, von Whirlpool-Duschen mit Farbtherapie bis hin zu Werken bekannter nationaler Keramikkünstler wie Mirta Morigi und Marino Moretti.
Versammeln Sie sich um den Kamin im geräumigen Wohnzimmer für köstliche Momente der Geselligkeit. Während Sie aus den Fenstern schauen, werden Sie von klarem Himmel und sanften Hügeln fasziniert sein. Entspannen Sie sich in einem türkischen Bad, einem Pool mit Whirlpool und Wasserfall und einem kleinen Wellnesscenter. Tauchen Sie ein in den Zauber der antiken Ruinen der römischen Stadt und genießen Sie köstliche Speisen.
Die Osteria befindet sich in einem charmanten steinernen Gebäude aus dem 16. Jahrhundert und bietet 6 Zimmer, einschließlich eines separaten Häuschens mit Kochnische. Jedes Zimmer ist ein Meisterwerk der Technologie und raffinierter Restaurierung, mit Whirlpool-Duschen mit Farbtherapie und exquisiten Keramiken namhafter nationaler Künstler wie Mirta Morigi und Marino Moretti.
Das große Wohnzimmer mit Kamin heißt Sie zu köstlichen Momenten der Geselligkeit willkommen. Der Pool, das türkische Bad und das kleine Wellnesscenter schaffen eine Atmosphäre tiefer Entspannung, begleitet von exzellentem Essen und dem Zauber der antiken Ruinen der römischen Stadt.
Neben den Annehmlichkeiten der Osteria können Sie auch den nahegelegenen Nationalpark Casentino, Campigna und Monte Falterona erkunden und künstlerische Wege entdecken, die mit der tausendjährigen Geschichte von Galeata, dem Einsiedler Sant'Ellero und dem Durchgang des ostgotischen Königs Theoderich verbunden sind.
Derzeit wird das köstliche Frühstück im malerischen Erdgeschoss des Gasthauses serviert. Sie können den frischen Ricotta des Tages mit unseren köstlichen hausgemachten Marmeladen genießen. Darüber hinaus können Sie unsere hausgemachten Kuchen und frisches saisonales Obst genießen. Auf Wunsch können Sie auch hochwertige Eier und Wurstwaren aus unserer Region bestellen.
Die Besucher werden herzlich in der Osteria La Campanara empfangen, die sich im Schatten des Glockenturms der Kirche Santa Maria dei Miracoli befindet.
Früher war diese Osteria das Pfarrhaus des Dorfes und stellt heute das Ergebnis einer sorgfältigen Restaurierung dar, bei der antike Materialien verwendet wurden, um die ursprüngliche Architektur und den Charme der Steinhaus zu bewahren.
Der umliegende Garten und Gemüsegarten schaffen eine bezaubernde natürliche Atmosphäre für die Osteria, die inmitten der grünen Hügel des oberen Bidente-Tals liegt. Die traditionelle Küche steht in ständigem Dialog mit der Gegenwart und stellt das pulsierende Herz dar, auf dem experimentiert, interpretiert und personalisiert wird.
Tradition ist eine authentische Kultur und Kenntnis des Territoriums, verwurzelt in seinen Ursprüngen.
Unsere fortlaufende Suche im Laufe der Jahre wurde immer von der Wiederentdeckung der alten mündlich überlieferten Rezepte inspiriert, die nie aufgeschrieben wurden, sondern von Generation zu Generation weitergegeben wurden, ohne die Hilfe des Schreibens und daher im Laufe der Zeit fragil geworden sind.
Stornierung Kostenfrei!
Unser Traum war es, unsere eigene Osteria zu haben, eine Ecke der Welt, in der wir Gäste mit Einfachheit und Authentizität willkommen heißen könnten. Während wir während der Woche zu unseren Jobs als Lehrer und Vermesser zurückkehrten, träumten wir an Wochenenden davon, wie unsere ideale Osteria aussehen würde, und stellten uns eine Speisekarte mit saisonalen Gerichten und hausgemachten Rezepten vor.
Eines Tages hat uns ein Artikel von Davide Paolini mit dem Titel "Die Osteria, die es nicht gibt" weiter inspiriert. Der Traum konnte nicht länger in der Schublade bleiben, und wir begannen, die Idee zu erkunden, unsere eigene Osteria mit Liebe und Leidenschaft zu schaffen, auch wenn uns die Welt der Gastronomie fremd war.
So sind wir auf ein altes, fast verfallenes Steinhaus gestoßen, das seit fünfzig Jahren verlassen war. Trotz unseres anfänglichen Schocks haben wir die Restaurierung in Betracht gezogen und uns in den einzigartigen Charme des Ortes verliebt: der majestätische Kirchturm, die strengen Steinmauern der Kirche, die Feigenbäume, der Jujube-Baum, der sich an der Seite des Hauses festklammerte, und das quietschende Tor mit einem Vorhängeschloss. Dieses Haus war als "La Campanara" bekannt, weil seine letzte Bewohnerin einst die Glocken für den Priester läutete. So wurde "La Campanara" geboren, unsere Osteria, die früher nicht existierte.
Via Borgo Pianetto, 28/a - Galeata (FC) - Richtungen
P.I. 03447820402
Nationale Identifikationsnummer IT040014B4UYS9A5QI
Regionale Identifikationsnummer 040014-AF-00001
