Située au cœur de la tranquillité des Colli Euganei, la Bucaneve Country House est une maison rurale qui accueille ses visiteurs dans un cadre authentique et familial, fruit d'une restauration soignée d'une ancienne ferme. Localisée à Rovolon, dans la province de Padoue, à proximité des Thermes Euganées et de villes d’art telles que Padoue, Venise et Vicence, elle offre un havre de paix pour ceux en quête de détente et de nature.
Les chambres, ornées de poutres en bois et de plafonds en pente, conservent le charme rustique de l'ancienne grange, tandis que le parc qui entoure la maison abrite des arbres fruitiers, un potager bien entretenu et une végétation naturelle abondante. L’établissement constitue également un lieu idéal pour des mariages et des événements, grâce à son cadre naturel enchanteur.
Le restaurant sur place propose une cuisine ancrée dans le terroir, avec des plats qui valorisent la tradition gastronomique de la région. Chaque préparation est élaborée à partir d'ingrédients frais, soigneusement sélectionnés, dont beaucoup proviennent directement du jardin ou de la cave familiale. Des pâtes maison, des plats de viande et le traditionnel Baccalà alla vicentina se succèdent sur un menu qui évolue au fil des saisons, accompagné des vins de la cave voisine Montegrande, gérée par les frères Cristofanon.
La passion pour la cuisine et l'agriculture, transmise de génération en génération, se reflète dans l'accueil chaleureux et l'attention portée à chaque détail. La Bucaneve Country House fait également partie du circuit "Padova da Gustare", garantissant l'utilisation de produits locaux et le respect des saveurs ancestrales de la région.
Le restaurant de Bucaneve Country House offre une cuisine authentique et ancrée dans la tradition des Colli Euganei, avec des plats élaborés uniquement à partir d'ingrédients frais et de saison. Les recettes, souvent revisitées de manière créative, mettent en valeur les saveurs de la région de Padoue grâce à l'utilisation de légumes du jardin familial, de viandes sélectionnées et de pâtes fraîches faites maison. L'atmosphère est chaleureuse et soignée, le service est attentif et amical, avec un personnel toujours prêt à conseiller des spécialités du jour et des accords gastronomiques. La carte des vins comprend toutes les étiquettes produites par le domaine familial Montegrande, pour une expérience complète et authentique. Une attention particulière est également portée aux besoins alimentaires, avec des options sans produits laitiers ou sans gluten.
La Maison Bucaneve se situe à Rovolon, au cœur verdoyant des Colli Euganei, une région riche en attraits naturels et culturels. L'emplacement est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir les sentiers des collines, visiter des villages historiques et se détendre aux Terme Euganee à proximité. Le calme de la région, combiné à la proximité de villes artistiques telles que Padoue, Venise et Vicence, fait de cet endroit une destination parfaite tant pour une escapade en pleine nature que pour des itinéraires culturels et gastronomiques. Les paysages vallonnés, les vignobles et les senteurs de la campagne vénète accompagnent chaque instant du séjour.
Via Belvedere, 15 - Rovolon (PD) - Directions
P.I. 04308930280
Code d'identification nationale IT028071B4YGXEAEH9
