Située au cœur de la tranquillité des Colli Euganei, la Bucaneve Country House est une maison rurale qui accueille ses visiteurs dans un cadre authentique et familial, fruit d'une restauration soignée d'une ancienne ferme. Localisée à Rovolon, dans la province de Padoue, à proximité des Thermes Euganées et de villes d’art telles que Padoue, Venise et Vicence, elle offre un havre de paix pour ceux en quête de détente et de nature.
Les chambres, ornées de poutres en bois et de plafonds en pente, conservent le charme rustique de l'ancienne grange, tandis que le parc qui entoure la maison abrite des arbres fruitiers, un potager bien entretenu et une végétation naturelle abondante. L’établissement constitue également un lieu idéal pour des mariages et des événements, grâce à son cadre naturel enchanteur.
Le restaurant sur place propose une cuisine ancrée dans le terroir, avec des plats qui valorisent la tradition gastronomique de la région. Chaque préparation est élaborée à partir d'ingrédients frais, soigneusement sélectionnés, dont beaucoup proviennent directement du jardin ou de la cave familiale. Des pâtes maison, des plats de viande et le traditionnel Baccalà alla vicentina se succèdent sur un menu qui évolue au fil des saisons, accompagné des vins de la cave voisine Montegrande, gérée par les frères Cristofanon.
La passion pour la cuisine et l'agriculture, transmise de génération en génération, se reflète dans l'accueil chaleureux et l'attention portée à chaque détail. La Bucaneve Country House fait également partie du circuit "Padova da Gustare", garantissant l'utilisation de produits locaux et le respect des saveurs ancestrales de la région.