Immerso nel cuore del Parco Nazionale delle Cinque Terre, L’Uliveto nel Parco è un autentico agriturismo a conduzione familiare che incanta per la sua atmosfera genuina e la posizione privilegiata a Monterosso, il borgo più esteso e suggestivo della zona. Circondato da uliveti, vigneti, frutteti e boschi, si estende per quasi 9 ettari in un paesaggio naturale intatto, a breve distanza a piedi dal mare e con una vista mozzafiato sul golfo e sulle colline circostanti.
La struttura è il rifugio ideale per chi desidera immergersi nella quiete della natura senza rinunciare al fascino del mare. Le camere, arredate con sobria eleganza, presentano pavimenti in cotto, travi a vista e arredi in legno. Ognuna prende il nome da un vitigno autoctono coltivato in azienda e dispone di bagno privato e ampio spazio esterno, perfetto per rilassarsi all’aria aperta.
La cucina dell’agriturismo è profondamente legata ai prodotti dell’azienda agricola: verdure dell’orto, olio extravergine, vino locale, pane e dolci fatti in casa. Il menu fisso della cena propone ricette tradizionali preparate con ingredienti di stagione e sapori autentici, da gustare in un ambiente familiare e conviviale. Anche la colazione, servita nella sala o in giardino, è ricca e varia, con latte, yogurt, marmellate, focacce e torte preparate ogni giorno.
Durante il soggiorno è possibile partecipare a degustazioni di vino e olio e vivere un’esperienza autentica con i corsi di cucina. Gli ospiti possono imparare a preparare pesto al mortaio, pizza, focaccia e pasta fresca, contribuendo attivamente alla creazione dei piatti e assaporandoli insieme a un calice di vino locale.
L’Uliveto nel Parco offre un soggiorno che nutre corpo e spirito, tra mare e campagna, in un ambiente accogliente dove la natura, la tradizione e l’ospitalità si incontrano in perfetto equilibrio.