La Tenuta Terra Rossa sorge a Rossano, antica città bizantina immersa nel paesaggio mediterraneo dell’alto Ionio. Ospitata in un ex monastero del XVI secolo, la struttura è stata trasformata nel tempo in un’azienda agricola e oggi, grazie a un attento restauro, ha ritrovato il suo antico splendore. Circondata da ulivi secolari e agrumeti a coltivazione biologica, offre un ambiente tranquillo a soli cinque minuti dal mare, dal parco acquatico Odissea 2000, dal Museo della Liquirizia Amarelli e dal centro cittadino.
In circa mezz’ora si possono raggiungere il cuore della Sila e il Parco Nazionale del Pollino, mentre a soli quindici minuti si trovano gli scavi archeologici di Sibari e Paludi e il Castello Ducale di Corigliano. La posizione la rende ideale per esplorare la Calabria e il sud della Basilicata, dove mare e montagna si incontrano in un viaggio tra storia, natura e tradizioni.
L’azienda agricola si estende per 50 ettari e produce olio extravergine d’oliva della varietà Dolce di Rossano, oltre a limoni, arance e clementine. La famiglia Renzo ha sempre puntato sulla qualità e sull’equilibrio biologico delle coltivazioni, ottenendo certificazioni ufficiali attraverso controlli rigorosi. Negli ultimi dieci anni, i fratelli Cesare e Vincenzo hanno ampliato l’azienda nel settore dell’ospitalità, trasformando parte del maniero in un’accogliente struttura ricettiva e affiancando alla produzione agricola un ristorante dedicato alla cucina tradizionale calabrese.
Le camere del B&B, arredate con semplicità secondo la tradizione contadina, sono dotate di tutti i comfort, tra cui TV, aria condizionata, riscaldamento e bagno privato. Alcune offrono vista mare, altre affacciano sulla corte interna. Ogni stanza dispone di un posto auto coperto e gli ospiti possono rilassarsi nel grande giardino, ideale per leggere un libro o far giocare i bambini.
La colazione, preparata con ingredienti freschi e locali, viene servita all’aperto nei mesi estivi, all’ombra di limoni e aranci, mentre in inverno si può gustare davanti a un grande camino. Il ristorante della tenuta propone piatti tipici e un’ottima pizza a lievitazione naturale, accompagnata dai sapori autentici del territorio.
Per chi desidera arricchire il soggiorno con esperienze all’aria aperta, sono disponibili su richiesta escursioni, passeggiate a cavallo, uscite in barca a vela e attività sportive come il surf. L’Assessorato al Turismo della Provincia di Cosenza ha riconosciuto la struttura con il massimo punteggio di categoria, confermandola come un’eccellenza dell’ospitalità locale.
Il ristorante della Tenuta Terra Rossa è un viaggio nei sapori autentici della Calabria, dove la tradizione incontra la qualità delle materie prime locali. Situato all’interno dell’antico monastero restaurato, offre un’atmosfera calda e accogliente, perfetta per assaporare piatti che raccontano la storia gastronomica del territorio.
La cucina, guidata da Cesare, chef per passione, propone ricette della tradizione rossanese e calabrese, arricchite da un tocco creativo. I prodotti dell’azienda agricola, come l’olio extravergine d’oliva Dolce di Rossano, gli agrumi e le verdure di stagione, sono alla base di ogni piatto, garantendo freschezza e autenticità.
Durante l’estate, gli ospiti possono gustare un’ottima pizza a lievitazione naturale, cotta nel forno a legna, che esalta i sapori genuini della regione. Il ristorante è il luogo ideale per chi desidera vivere un’esperienza enogastronomica autentica, immerso nella tranquillità della campagna calabrese.
Le stanze del Bed and Breakfast Tenuta Terra Rossa sono arredate con semplicità, come da tradizione contadina, ma sono dotate di tutti i comfort quali tv, aria condizionata, riscaldamento e bagno in camera… per trascorrere le Vostre vacanze a Rossano in tutto relax. Alcune camere sono con vista mare, altre con vista corte e ad ogni stanza é riservato un posto auto coperto. A disposizione degli ospiti vi ? un ampio giardino di circa un ettaro dove rilassarsi, leggere un buon libro o far giocare i propri bambini.
camera tripla colazione inclusa
Stanza familiare per 4 persone 42 mq circa bagno in camera e climatizzatore autonomo
Cesare e Vincenzo, eredi della tradizione familiare, gestiscono la Tenuta Terra Rossa con passione e dedizione. Cresciuti tra gli ulivi e gli agrumeti della proprietà, hanno trasformato l’antico monastero di famiglia in un’accogliente struttura ricettiva, combinando ospitalità e valorizzazione del territorio.
Cesare, chef per vocazione, porta in tavola i sapori autentici della Calabria, rivisitati con creatività, mentre Vincenzo si occupa dell’azienda agricola, garantendo la qualità delle produzioni biologiche. Insieme, accolgono gli ospiti con cordialità, offrendo un’esperienza autentica tra natura, tradizione e buon cibo, per far vivere la Calabria nella sua essenza più genuina.
La Tenuta Terrarossa è il punto di partenza ideale per esplorare l’alto Ionio e la parte meridionale della Basilicata. Matera è raggiungibile in poco più di 90 minuti di auto, mentre la Calabria offre molto più del suo splendido mare. I parchi nazionali della Sila e del Pollino regalano scenari mozzafiato e la possibilità di praticare attività all’aria aperta come arrampicata, rafting, escursionismo e trekking.
La regione vanta una tradizione enogastronomica rinomata, con vigneti, salumi e formaggi di alta qualità. I piatti tipici sapranno conquistare anche i palati più esigenti.
La tenuta si trova a pochi minuti dal centro storico di Rossano, conosciuta come "la Bizantina", da Corigliano e dai siti archeologici di Sibari e Paludi. Immersa in una proprietà di oltre 50 ettari, è circondata da agrumeti e ulivi centenari della varietà Dolce di Rossano, da cui si ricava un olio pregiato e delicato. L’intera azienda è a conduzione biologica.
Gli ospiti hanno a disposizione un ampio giardino e un parcheggio riservato. Le camere, arredate in modo semplice e funzionale, offrono tutti i comfort necessari per un soggiorno piacevole. A pochi passi, il ristorante della tenuta propone piatti della tradizione locale, realizzati con ingredienti genuini e di qualità.
Contrada Onda, snc - Rossano (CS) - Directions
National identification code IT078157B9D4FEXRZK
Regional identification code 078157-RCM-00002