Wir sind Vera und Saria Calabretta, und seit wir klein sind, atmen wir den Duft der Orangenblüte, der Blume des Zitronenbaums, ein. Unsere Liebe zu diesen Orten hat uns dazu gebracht, eine an Emotionen und Traditionen reiche Geschichte fortzusetzen. Diese Ländereien an den Hängen des Ätna wurden Ende des 19. Jahrhunderts von unserem Großvater Rosario Calabretta gekauft, der aus einer Familie von Zitrusexporteuren stammte. Viele der Pflanzen, die noch im Garten stehen, sind dieselben, die unser Großvater mit Liebe und Leidenschaft gepflanzt und gepflegt hat. In den frühen 1900er Jahren war der Zitronenanbau in diesem Teil Siziliens so vorherrschend, dass das gesamte Ionische Gebiet noch heute als „Zitronenriviera“ bezeichnet wird. Seit dem Jahr 2000 haben wir, dank einer Idee unserer Eltern und angetrieben von dem Wunsch, diesen Ort, der uns lieb und teuer ist, mit anderen zu teilen und aufzuwerten, beschlossen, eine Agrartourismus-Aktivität zu starten. Die Häuser, in denen wir heute unsere Gäste empfangen, waren früher die Landhäuser, in denen die Familie zusammenkam und den Großteil des Sommers verbrachteWir sind sehr stolz darauf, diesen historischen. Garten zu erhalten und haben beschlossen, die Umweltauswirkungen nach der Methode des ökologischen Anbaus (ICEA-Zertifizierung) zu begrenzen. Umweltverträglichkeit und der Wunsch, die Geschichte dieses Ortes zu bewahren, haben uns bei unseren Entscheidungen stets geleitet.