Les trésors de fraîcheur et de délicatesse de notre territoire sont les ingrédients principaux de notre cuisine.
Les légumes de notre potager, le vin biologique de nos vignobles, l'huile d'olive extra vierge biologique de nos oliveraies, les viandes et les fromages de nos producteurs de confiance, les pâtes faites à la main qui évoquent les souvenirs de la tradition paysanne.
En quelques mots, notre cuisine est étroitement liée au territoire et aux saisons, offrant des plats qui expriment simplicité et ruralité, préparés par notre chef.
Le protagoniste incontesté de notre cuisine est l'Huile d'Olive Extra Vierge Biologique Ravece Petrilli, obtenue à froid directement dans notre moulin d'entreprise.
Les plats sont accompagnés du vin rouge biologique Petrilli, produit à partir de raisins Aglianico, un vin agréable et corsé, qui rappelle le goût authentique du raisin d'origine.
L'Agriturismo Petrilli est également l'endroit idéal pour célébrer et organiser des événements. Une cuisine de haute qualité se marie avec un lieu unique et charmant au cœur de la Vallée de l'Ufita.
Notre équipe sera prête à réaliser toutes vos demandes pour rendre votre événement inoubliable.
Chaque plat que nous réalisons a pour objectif de satisfaire le palais de nos convives, en associant la qualité des ingrédients au plaisir d'être à table.
Venez profiter de notre jardin !
La salle principale, avec sa structure en bois et ses grandes baies vitrées, vous permet d'admirer le paysage, la nature et les fontaines, en vous plongeant dans un contact direct avec le jardin environnant, où vous pouvez admirer des oliviers centenaires.
Les tons chauds et les tissus rustiques ne vous feront pas oublier les origines paysannes de cet endroit, qui était autrefois une vieille ferme.