Le matin commence par un petit-déjeuner buffet qui allie des mets italiens et continentaux. Les boissons chaudes sont préparées sur demande au bar, accompagnées de jus de fruits frais. Le buffet propose une sélection de douceurs et de plats salés, conçue pour rendre le réveil des invités simple et agréable, leur permettant de choisir ce qu'ils préfèrent avant de partir à la découverte des environs.

Le Risto-pub del Mosci’s, situé au rez-de-chaussée, offre une cuisine décontractée avec un large éventail de plats, allant des amuse-bouches aux viandes, en passant par des sandwichs et des hamburgers, y compris des options végétariennes, ainsi que des pinsa romaines et de grandes salades. Les desserts sont faits maison et le menu est accompagné d'une sélection variée et soigneusement choisie de bières, comprenant des étiquettes belges, allemandes, autrichiennes, des bières blanches et des IPA. On y trouve également des vins locaux et des soirées avec de la musique live, ce qui fait de cet endroit un lieu de rencontre chaleureux et agréable pour ceux qui séjournent ou de passage.