Im Herzen der faszinierenden Stadt Otranto im Salento, in der Via Azienda Fontanelle, heißt dich Li Massari mit der typischen Eleganz und Authentizität des Salento willkommen und bietet dir eine köstliche traditionelle Küche, inspiriert von der lokalen Gastronomie und kreativ interpretiert von den Küchenchefs des Restaurants.
Während deines Urlaubs im Salento, in Otranto, oder wenn du dich in dieser wunderschönen Gegend mit reicher Kultur, Architektur und karibischem Meer befindest, merke dir diesen Namen und lass dich von der vielfältigen Auswahl an Gerichten auf der reichhaltigen lokalen Speisekarte verführen.
Das Ganze wird begleitet von den renommierten Weinen dieser Region: Weißweinen, aber vor allem Rosé- und Rotweinen, perfekt zum Begleiten von Fisch- und Fleischgerichten, leckeren ersten Gängen, die mit geschmackvollen, unverwechselbaren Saucen gewürzt sind, und einer Vielzahl von Rezepten, die jeden deiner Wünsche erfüllen, von Vorspeisen bis hin zu Desserts, die du zu zweit, mit Freunden oder mit der Familie genießen kannst.
Elegant und in strategischer Lage, um die faszinierendsten Sehenswürdigkeiten der Stadt zu erreichen, erwartet dich Li Massari in seinem gemütlichen Restaurant.
Unsere Tätigkeit besteht darin, Ihnen etwas anderes als das übliche Hörnchen aus der Bar um die Ecke anzubieten. Wir möchten, dass Sie unsere köstlichen Kuchen probieren, die mit unseren eigenen Marmeladen und Hörnchen zubereitet werden, die jeden Tag frisch und neu sind.
Alle unsere Produkte werden vollständig von unseren Feldern hergestellt und von uns verarbeitet.
Auf Ihre Anfrage hin bereiten wir gerne ein maßgeschneidertes Frühstück für Sie zu, das perfekt Ihren Vorlieben entspricht.
Außerdem stellen wir Ihnen ein Restaurant vor, in dem Sie ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis genießen können: Das Salento auf dem Teller. Die Küche, der gute Wein, die Geschichte und die Tradition machen Apulien zu einem Reiseziel, das Sie mindestens einmal im Leben besuchen sollten. Sie werden nicht mehr darauf verzichten können!
Wir sind eine Familie bestehend aus Vater, Mutter und Sohn. Anschließend kommen der erste Großvater ins Spiel, der sich um die Felder kümmert und Gemüse und Getreide anbaut, und der zweite Großvater, der sich um das Vieh kümmert, es pflegt und vermehrt.
Danach widmet sich die erste Großmutter der Verarbeitung der Produkte, die ihr Mann nach Hause bringt, zu köstlichen Marmeladen, Mehl und Keksen, während die zweite Großmutter die Milch in Mozzarella und Burrata verwandelt.
Außerdem gibt es den Onkel, der mir zur Seite steht und mir als "Vater" hilft, indem er alle Produkte, die die Großeltern produzieren, probiert und bewertet. Die Tante hingegen kritisiert zusammen mit der Mutter die Arbeit der Verkoster.
Via Azienda Fontanelle, 131 - Otranto (LE) - Richtungen
Codice identificativo LE07505751000018913
