La Masseria la Tofala è un affascinante casale tradizionale salentino del XVI secolo, che è stato restaurato con grande cura. L'impegno e la passione dei proprietari nel preservare le caratteristiche originali del casale, come le pareti in pietra a vista, sono evidenti nel recupero della stalla, del fienile, del frantoio, del forno e delle vecchie cantine. Le 5 camere, recuperate da ambienti dell'originale struttura rurale e arredate con stile sobrio ed elegante, sono ampie, luminose e dotate di tutti i comfort. Certi angoli della masseria hanno la capacità di far perdere il senso del luogo e del tempo: così lo spazio intorno alla piscina, circondata da una vegetazione ricca di palmizi cresciuti insieme a piante succulente e specie della macchia mediterranea, è stato pensato per creare atmosfere riposanti ideali per rigenerarsi. Gli interni presentano un mix sobrio e armonioso di oggetti recuperati, che esaltano l'autenticità degli spazi e creano un'atmosfera di serenità naturale. Gli ospiti possono godersi una passeggiata nel parco interno tra gli ulivi secolari, gli agrumeti e le piante esotiche, oppure rilassarsi a bordo piscina. Possono anche fare un giro in bicicletta nelle campagne circostanti o godersi un percorso di relax nel centro benessere e spa. Questo centro benessere, anch'esso ricavato da antichi ambienti con soffitti a botte, offre una piscina riscaldata con idromassaggio e cascata per il sollievo del collo, una sauna, un bagno turco, una doccia emozionale con cromoterapia, una parete di sale dell'Himalaya, massaggi, una piscina riscaldata e un angolo dedicato alle tisane.