La cocina tradicional de Val Gardena: La cocina típica y auténtica de Val Gardena tiene sus raíces en la tradición campesina de nuestros antepasados. La escasez de ingredientes ha llevado a la creación de platos simples pero deliciosos, como la sopa de cebada, los "tutres" (bolsillos rellenos de espinacas, ricotta o chucrut), los "cancì t ega" (raviolis rellenos de espinacas), los "furtaies" (dulces fritos en forma de espiral) y las numerosas variedades de pan. Esta cocina auténtica se sirve con orgullo en la mesa, ofreciendo una experiencia culinaria única. La cocina tirolésa: La cocina tradicional del Tirol se basa en la calidad de los ingredientes, que todavía provienen de las producciones locales de los campesinos. Este es el secreto del éxito de los famosos canederli, los spätzle de espinacas, el renombrado speck con huevos y papas, y los apreciados postres como el Kaiserschmarren y el Strudel. Una cena tirolésa no tarda en convertirse en una pasión culinaria, ofreciendo una experiencia gustativa única.