Es gibt immer noch Träume, die sich in Realität verwandeln: Reinhold Mitterer, ein Bauer, und Ute Clementi Mitterer, eine Lehrerin, aus Terlan/Südtirol, haben ihren Wunsch, eine Karriere zu wechseln, verwirklicht. Seit 2005 führen sie liebevoll den Bauernhof La Molinalda und verwandeln ihn in ein gemütliches Familienunternehmen. Der landwirtschaftliche Betrieb, der traditionelle Methoden befolgt, wird von Reinhold und seinem Team geleitet und konzentriert sich hauptsächlich auf den Anbau von Äpfeln. Aber nicht nur das: Es werden auch verschiedene Früchte angebaut, um köstliche Marmeladen und Säfte herzustellen. Ute kümmert sich um den Bauernhof und widmet sich zusammen mit Flavia dem Wohl der Gäste. Ihre Kinder Peter und Sylvia unterstützen die Eltern sowohl mit Worten als auch mit Taten. Auf diese Weise werden Verbesserungen und Innovationen ständig in Betracht gezogen und gemeinsam umgesetzt, damit sich die Gäste hier wohl fühlen und die schönste Zeit des Jahres zu einem Moment puren Entspannens wird. Ute und Reinhold Mitterer sind stolz auf das, was sie erreicht haben. Und das dürfen sie auch sein, denn als liebevolle Gastgeber machen sie den Bauernhof zu dem, was er ist: ein Ort des Wohlbefindens und der Flucht, in unmittelbarer Nähe des Gardasees, in einer der schönsten touristischen Regionen Italiens. Flavia ist die unbestrittene Seele dieses Hauses. Jeder, der ihre Kreationen zum Frühstück probiert hat, kann nicht mehr darauf verzichten. Und darüber hinaus ist ihre größte Sorge, einen wunderbaren Urlaub am Gardasee für unsere Gäste vorzubereiten.