Situé dans une position panoramique dans le village de San Pietro di Novella à Rapallo, l'agritourisme La Cuccagna vous offre une expérience complète de la tradition ligure.
La famille Armanino vous accueillera chaleureusement dans des chambres lumineuses et confortables, avec une cuisine authentique qui vous fera déguster les plats typiques de la région.
Le restaurant est situé dans un bâtiment caractéristique, avec une grande salle qui abrite un ancien moulin en pierre. Le Monsieur Tino vous divertira avec sa gentillesse, tandis que sa femme Rossella préparera des plats délicieux avec des ingrédients frais et de saison. Le menu comprend des pâtes faites maison, telles que les délicieux pansoti à la sauce de noix, des raviolis et des tagliolini avec des sauces à la viande, des tartes aux légumes faits maison, des focaccettes au fromage et des plats typiques de la région.
L'agritourisme dispose de trois chambres doubles, chacune décorée avec soin et équipée d'une salle de bain privée.
De plus, vous trouverez des informations utiles sur la région environnante pour planifier au mieux votre séjour.
Notre restaurant a été inauguré en 2013 avec pour objectif de valoriser nos productions agricoles de légumes, d'huile et de fruits, en suivant la philosophie de la saisonnalité et de la cuisine locale, dans un environnement convivial. Nous sommes conscients que manger n'est pas seulement une action solitaire, mais une expérience à partager.
Nos plats sont basés sur la tradition culinaire génoise de Levante. Nous offrons un service de restauration sur réservation, avec un menu à prix fixe proposant une sélection de plats en fonction de la saison.
Parmi les entrées, vous trouverez des focaccias au fromage, du salami de Sant'Olcese, des fromages locaux de Rapallo à la Val D'Aveto, des légumes préparés de différentes manières, de la salade russe, de la tarte au riz, des tartes aux légumes, des bruschettas avec notre huile et bien plus encore.
Pour les plats principaux, nous proposons des pansoti à la sauce aux noix, des raviolis de différents types, des taglierinis et d'autres pâtes fraîches de notre production.
Parmi les plats de résistance, vous pourrez choisir entre le roast-beef, le lapin mijoté à la ligure, le lapin frit, la cima ripiena alla genovese, le brasato al vino rosso dei Colli di Luni, les boulettes de viande avec des cardes mijotées, le ventre roulé au four avec nos herbes aromatiques, les légumes farcis, les tomaxelles, les rouleaux de chou noir génois, les salades variées et la ratatouille d'été, lorsque notre potager est à son apogée.
Enfin, pour les desserts, nous proposons des tartes avec nos confitures de fruits, des semifreddis et des panna cotta avec nos sirops de roses et de griottes.
N'oubliez pas d'accompagner nos plats avec le vin en vrac des Colli di Luni ou avec la sélection de vins de caves renommées du Golfe de Tigullio, de Ligurie, du Piémont et d'autres régions que nous avons sélectionnés pour vous. Venez découvrir tout cela et bien plus encore dans notre restaurant !
Bienvenue chez la famille Armanino ! Vous serez accueillis avec beaucoup de chaleur dans des chambres lumineuses et accueillantes, où vous pourrez profiter d'une cuisine authentique et déguster les plats typiques de la région. Notre famille sera heureuse de partager avec vous l'amour pour la bonne cuisine locale et de vous faire sentir comme chez vous.