Mi llamo Rebecca y abrí el B&B Kip en mayo de 2008. En 1993 obtuve el certificado de "cocinera-pastelera" en el Instituto hotelero "D. Dolomieu" en Longarone (BL), seguido en 1995 por el diploma de madurez como "técnico para las actividades hoteleras" también en el mismo Instituto. Durante los años de estudio, trabajé temporalmente como "comis" en las cocinas de varios restaurantes de la zona balnearia norte adriática y cerca de PN, algunos de los cuales son prestigiosos como Villa Giustignano y Villa Luppis. Después de terminar mis estudios, trabajé en destinos turísticos y ciudades históricas tanto en Italia como en el extranjero, como Venecia, Bolonia, Módena, Padua, Nápoles, París y Munich. También soy una ex chef de Barilla y Electrolux, dos grandes empresas que me permitieron enriquecer mi equipaje profesional y cultural, entrando en contacto con muchas realidades diferentes. Como "ex-transfiera", también tengo experiencia en estructuras de alojamiento como cliente. Además de la cocina, también he trabajado en otros sectores como bares, recepción, panadería y pizzería, en pequeñas tiendas y grandes empresas. La restauración es un campo tan vasto, vivo e interesante que merece ser explorado. Desde 2008, decidí dedicarme completamente a mi pequeña estructura de alojamiento, que nació el pasado 20 de mayo, y que me está recompensando con pequeñas grandes satisfacciones diarias.