L’edificio a due piani che ci ospita ha le caratteristiche delle antiche case padronali campidanesi: conserva gli ambienti e gli elementi principali con i muri in pietra a vista, ha il soggiorno col soffitto in legno e gode di un’ampia luminosità. A questa struttura originaria abbiamo apportato tutti i confort per offrire un servizio di eccellente qualità. Gli impianti sono stati eseguiti nel rigoroso rispetto dell’ambiente, usando energie alternative e prodotti della bio-edilizia: sono idee in cui credo da anni e che ho fatto mie ancor prima di pensare a questa casa come Bed & Breakfast. Sono ovviamente presenti il riscaldamento e l’aria condizionata, che però funzionano con pannelli solari fotovoltaici e riciclo delle acque piovane per l’irrigazione del giardino e dell’orto sinergico. Pur trovandosi sulla via principale del paese, la casa è molto tranquilla e consente ai suoi graditi ospiti di trascorrere le giornate in pace e serenità, immersi nella natura rigogliosa del giardino, in un ambiente piacevole che rinfranca lo spirito come nient’altro. Mi piace che le persone a casa mia si sentano come a casa loro. Grazie all’agronomo Maurizio Fadda il mio orto “sinergico” garantisce per l’estate e l’autunno verdure biologiche e frutta senza prodotti chimici. Per non inquinare scelgo prodotti alimentari il cui trasporto deve tendere ai “km zero”, ecco perché preferisco acquistare prodotti sardi: mi garantiscono qualità, genuinità e non gravano sull’ambiente viaggiando per migliaia di chilometri. A disposizione dei clienti i mezzi di trasporto più ecologici che esistano: le biciclette. L’attuale giardino è stato progettato ? ed è ancora curato ? da un bravissimo e appassionato floricoltore locale, che ha cercato di riprodurre quello che fu il mio giardino d’infanzia. Con la mia collaborazione ha reimpiantato alcune specie vegetali presenti allora e che mi riportano bei ricordi, dal profumo dei gelsomini alle rose; e poiché amo molto le fragranze naturali, ho acquistato appositamente dalla Bulgaria le celebri rose dal rinomato profumo. Considerando infine che la zona è ricca di ulivi perfino centenari, ho piantato in vari punti della casa questi alberi così belli e simbolici.