Le bâtiment à deux étages qui nous accueille a les caractéristiques des anciennes maisons de maîtres de la Campidane: il conserve les espaces et les éléments principaux avec des murs en pierre apparente, a un salon avec plafond en bois et bénéficie d'une grande luminosité. À cette structure d'origine, nous avons apporté tout le confort pour offrir un service d'excellente qualité. Les installations ont été réalisées dans le respect strict de l'environnement, en utilisant des énergies alternatives et des produits de bio-construction: ce sont des idées auxquelles je crois depuis des années et que j'ai faites miennes bien avant de penser à cette maison comme Bed & Breakfast. Le chauffage et la climatisation sont évidemment présents, mais fonctionnent avec des panneaux solaires photovoltaïques et le recyclage des eaux de pluie pour l'irrigation du jardin et du potager synergique. Bien qu'étant située sur la rue principale de la ville, la maison est très calme et permet à ses invités bienvenus de passer leurs journées dans la paix et la sérénité, immergés dans la nature luxuriante du jardin, dans un environnement agréable qui revigore l'esprit comme rien d'autre. J'aime que les gens se sentent chez eux chez moi. Grâce à l'agronome Maurizio Fadda, mon potager "synergique" garantit des légumes biologiques et des fruits sans produits chimiques pour l'été et l'automne. Pour ne pas polluer, je choisis des aliments dont le transport doit être proche de "zéro km", c'est pourquoi je préfère acheter des produits sardes: ils me garantissent qualité, authenticité et n'ont pas d'impact sur l'environnement en voyageant sur des milliers de kilomètres. Les moyens de transport les plus écologiques disponibles pour les clients sont les vélos. Le jardin actuel a été conçu et est toujours entretenu par un excellent et passionné horticulteur local, qui a essayé de reproduire ce qui était mon jardin d'enfance. Avec ma collaboration, il a replanté certaines espèces végétales qui étaient présentes à l'époque et qui me rappellent de bons souvenirs, du parfum des jasmins aux roses; et comme j'aime beaucoup les parfums naturels, j'ai spécialement acheté les célèbres roses à la renommée odorante de Bulgarie. Enfin, considérant que la région regorge d'oliviers, y compris centenaires, j'ai planté ces arbres si beaux et symboliques à plusieurs endroits de la maison.