Il Ghiro è un bed and breakfast ecologico, non solo perché gli ambienti sono ristrutturati e dipinti con prodotti provenienti dalla bioedilizia, ma anche perché per una deliziosa colazione offriamo principalmente prodotti equosolidali, biologici, di stagione, locali e a chilometro zero, garantendovi un ristoro sicuro. Su richiesta, prepariamo colazioni adatte a vegani, vegetariani e celiaci. Cercheremo insieme delle soluzioni per diverse esigenze alimentari. A sorpresa, organizziamo la "Colazione con il Comandante", il nostro babbo Com. Antonio Casanova, che vi racconterà leggende e aneddoti della nostra magica isola. Ci piace definirci il bed and breakfast delle cinque B: Bed&Breakfast&Biologico&Baratto&Biciclette. Nel nostro bed and breakfast, le vostre biciclette sono più che benvenute e saremmo felici di offrirvi un soggiorno in cambio di beni e servizi necessari.