Gli specchi di Archimede

Syracuse, ancienne rivale d'Athènes, est une ville riche en histoire et en culture. Platon y est venu à trois reprises, souhaitant y fonder sa République idéale. La mythologie grecque s'incarne dans le mythe d'Aretusa, la nymphe transformée en source par Artémis, dont le temple fait aujourd'hui partie de la cathédrale. Saint Paul a séjourné à Syracuse, et Sainte Lucie, sainte italienne vénérée, est née et décédée ici, célébrée par Caravage. Archimède, grand inventeur, est né et repose à Syracuse, qui possède l'un des complexes archéologiques les plus importants au monde avec le Théâtre, l'Amphithéâtre et l'Autel de Hiéron. La ville offre également de magnifiques mers, une gastronomie exceptionnelle et un climat doux tout au long de l'année. Ortigia, la partie la plus ancienne de Syracuse, est une île reliée à la terre ferme par deux ponts. Avec environ 4 000 habitants, Ortigia regorge de temples, d'églises, de palais et de fontaines. La promenade en bord de mer, animée par des restaurants et des bars, abrite le Temple d'Apollon et la Fontaine de Diane, symboles du mythe d'Aretusa. La cathédrale, avec sa façade baroque remarquable et ses intérieurs normands, repose sur un ancien temple dorique. Près de la cathédrale, l'église de Sainte Lucie à la Badia conserve la dernière toile peinte par Caravage. Le Parc Archéologique de la Néapolis abrite le Théâtre Grec, l'Amphithéâtre Romain et l'Oreille de Denys, un témoignage historique incroyable. Le Château Maniace, construit par Frédéric II, surplombe la magnifique promenade Alfeo. Les Catacombes de Saint Jean, avec la Crypte de Saint Marcien, et le Musée Archéologique Paolo Orsi, avec ses trésors, sont des étapes incontournables. À Ortigia, le Musée du Palais Bellomo conserve des œuvres d'art syracusaines, dont l'Annonciation d'Antonello da Messina. La cuisine syracusaine propose une variété de plats de mer et de terre, allant des raviolis de poisson aux lollis avec sauce au porc. Les douceurs traditionnelles incluent la cassata syracusaine et la cuccìa. Parmi les vins, les 24 AOP de Syracuse se distinguent. Les plages de Syracuse sont idéales pour se baigner dans des eaux cristallines, avec Fontane Bianche et la réserve de Vendicari parmi les plus belles. Les environs offrent le pittoresque village de Marzamemi et l'art baroque de Noto, parfaits pour compléter la visite.