L'Agriturismo Fattoria Capobianco è composto da due casali: il Casale Padronale, dove si trova l'appartamento della nostra famiglia e tre appartamenti per gli ospiti, e il secondo Casale, situato a circa 80 metri di distanza, con accesso indipendente e capace di ospitare fino a 9 persone. Questi casali sono stati ristrutturati secondo lo stile locale e sono perfetti per accogliere coppie, gruppi e famiglie, in quanto dotati di cucina, bagno e camere da letto indipendenti.
La Fattoria Capobianco si trova a Montefiascone, nel cuore della Tuscia, un antico borgo medievale affacciato sul Lago di Bolsena, al confine tra Toscana, Umbria e Lazio. La struttura è stata ideata per creare un'esperienza di pace e tranquillità in una zona ricca di attrazioni turistiche. Vogliamo far conoscere ai turisti di tutto il mondo la bellezza del nostro territorio, dove siamo nati e cresciuti con i nostri figli. La vista dalla terrazza panoramica, che si affaccia sulla valle verde e sui monti Cimini, vi lascerà senza parole.
Intorno alla Fattoria Capobianco si trova una piccola fattoria autarchica a gestione familiare che produce prodotti naturali e biologici certificati come il vino EST! EST!! EST!!! (proveniente da una vigna con più di 50 anni, di fronte al casale), l'olio extravergine di oliva e molti ortaggi, sementi e graminacee per nutrire gli animali della fattoria.
Lo scopo principale della fattoria didattica è quello di coniugare informazione tecnica e scientifica sui processi di produzione e trasformazione degli alimenti con la testimonianza appassionata della vita rurale locale. In questo modo, vogliamo valorizzare l'importanza di consumare prodotti tradizionali e biologici, possibilmente a km 0.
Siamo anche molto attenti all'ambiente: utilizziamo fonti rinnovabili come il fotovoltaico per la produzione di energia elettrica, il solare termico per l'acqua calda e le biomasse per il riscaldamento. Per il restauro dei casali, abbiamo scelto materiali naturali ed ecosostenibili come la pietra, il cotto, il legno e il ferro. Abbiamo creato una piccola isola ecologica per la raccolta differenziata dei rifiuti e gli scarti vegetali vengono compostati o dati agli animali della fattoria. Inoltre, abbiamo installato le BAT BOX, ovvero dei rifugi per i pipistrelli, per agevolare la difesa biologica dagli insetti dannosi. Le oche e i tacchini, invece, si occupano di ripulire le vigne dai parassiti ogni giorno.
È possibile richiedere la prima colazione, tuttavia durante la stagione estiva non sarà disponibile.
Appartamento di 65 mq composto di una camera matrimoniale, un salone living room con cucina e caminetto in pietra, un bagno, una terrazza e un fantastico patio con giardino dove prendere il sole e mangiare all’aperto.
Suite di 85 mq composta da un salone rustico open space con grande camino in pietra e legno, soffitti in legno, un letto matrimoniale, un letto singolo/matrimoniale, divano, una cucina perfettamente attrezzata e un bagno con antibagno, due lavelli e doccia. Ampio spazio esterno con ombrellone, tavolo e sedie da giardino. Uso della piscina.
Appartamento panoramico di 65 mq composto da due ampie camere, un salone con cucina, un bagno, due terrazze di cui una utilizzabile anche per mangiare all’aperto.
Il casale è grande circa 100 mq su due livelli e tre ingressi, è situato a 80 metri dalla struttura principale ed ha anche un accesso indipendente. Si tratta di una podere dell’800 sapientemente restaurato, rispettando i materiali e le architetture originali, è interamente arredato con mobili antichi di arte contadina. Può ospitare fino a 10 persone in camere doppie, triple o quadruple, dispone di una cucina in muratura perfettamente attrezzata, due bagni con doccia, camino in pietra, patio panoramico per colazioni o relax con sdraio. Il casale è completamente immerso nella natura ed è circondato dal giardino e dal bosco.
Sono una madre appassionata della vita in campagna, amo la natura e vivere in tranquillità tra le cose semplici.
Mi piace molto incontrare persone nuove, poiché mi insegnano sempre qualcosa di nuovo e spero di poter condividere con loro le mie esperienze.
Sono una giovane imprenditrice agricola, ho una laurea in economia e commercio e due splendidi bambini di 4 e 2 anni. Ho deciso di creare un'azienda biologica ed ecosostenibile per sfruttare al meglio le mille potenzialità della nostra bellissima terra, rispettando la sua natura incontaminata.
L'ospitalità che offriamo è un modo per valorizzare le nostre potenzialità e far conoscere ai turisti di tutto il mondo il bellissimo luogo dove siamo nati e dove abbiamo deciso di far crescere i nostri figli. Quando ci si sveglia al mattino con il canto del gallo e ci si affaccia sulla terrazza panoramica che scopre tutta la valle verde, la giornata inizia sempre al meglio!
La Fattoria si trova in cima ad una collina che domina la zona circostante e offre una vista spettacolare dai monti Cimini alla valle di Viterbo. La struttura è stata creata per offrire un'oasi di pace e tranquillità in una zona turistica molto ambita come la Tuscia. La posizione è strategica, a soli 3 minuti dal centro del paese di Montefiascone, a 8 minuti dal Lago di Bolsena, a 10 minuti da Civita di Bagnoregio (conosciuta come la città che muore), a 10 minuti da Bolsena, a 10 minuti da Capodimonte, a 15 minuti dalle terme di Viterbo (celebrate anche da Dante nella sua "Divina Commedia"), a 25 minuti da Orvieto, a 45 minuti dal mare (Tarquinia con la sua necropoli etrusca), a 40 minuti da Saturnia e a un'ora da Roma, Perugia, Montalcino, Montepulciano e un'ora e mezza da Siena. In una settimana di vacanza si possono vivere tante emozioni e visitare molti siti storici e archeologici, tutto questo a prezzi molto competitivi perché siamo vicini alla Toscana e all'Umbria, ma non proprio al loro interno!
