Me llamo Gaetano Calabrese y tengo un diploma de bachillerato clásico y casi la mitad de los exámenes aprobados en la Facultad de Veterinaria de Perugia. Después de abandonar la universidad, trabajé durante algunos años en trabajos estacionales, entre los cuales se encontraba el almacenamiento de barcos y la gestión de un establecimiento balneario. Luego, descubrí el noble arte de la restauración de muebles antiguos, lo que me permitió vivir durante unos quince años.
Es un trabajo hermoso y apasionante que me involucra profundamente, y aún hoy, cuando sucede, realizo trabajos de restauración. Como me gusta ser un pionero, como ya lo fui en la restauración, nos aventuramos en esta nueva aventura y creamos el primer Bed & Breakfast de Praia a Mare y también el primero para los pueblos cercanos.
Hubo muchas dificultades, ¡pero aquí estamos! Mi esposa se llama Antonella y sin su ayuda, me habría perdido en el camino; es una mujer muy enérgica y decidida, me ayuda incluso en la restauración de muebles y, por último pero no menos importante ... cocina para chuparse los dedos.
Por supuesto, nuestros platos fuertes son los típicos, muchos de ellos a base de chile de Calabria, del cual somos grandes consumidores.
Finalmente, presento a nuestras dos hijas: Flavia y Michela, ambas rubias, ojos azules ... ¡pequeñas suecas en resumen! Son dos chicas realmente adorables. Esta es nuestra familia.