La cornice du petit village au cœur de Crispiano est précieuse, offrant tranquillité et paix à ceux qui y séjournent.
Le bed&breakfast se situe à quelques mètres du restaurant Al Borgo Antico, avec sept appartements pour satisfaire tous les besoins.
Chaque appartement est minutieusement soigné dans les détails, alliant des services de haute technologie et de qualité à un style classique qui procure l'émotion de vivre immergé dans des siècles d'histoire.
Caché parmi les dédales de ruelles au cœur du centre historique de Crispiano, en suivant l'escalier de la Piazza della Libertà, on arrive à une petite ruelle étroite où se trouve le restaurant "Al Borgo Antico". En franchissant la porte, vous serez plongés dans une atmosphère raffinée et harmonieuse, où le chef Simone et sa femme Antonella accueillent leurs convives avec professionnalisme, en proposant une cuisine basée sur la tradition, la créativité et une relecture savante.
Perché à 450 mètres d'altitude, avec ses villages remontant au IVe siècle avant J.-C., ses établissements rupestres et son consortium des 100 Masserie, le territoire de Crispiano célèbre chaque année son passé séculaire avec des événements populaires riches de sens, tels que le Carnaval du Brigantino, la Fête du Fegatino et la représentation de la Crèche vivante dans les grottes karstiques appelées "del Vallone".
"Un petit restaurant (la majuscule n'est pas un hasard), au cœur de Crispiano, où vous pourrez déguster une cuisine différente de l'ordinaire, de haute classe, grâce à l'habileté du propriétaire, Simone.." - d'après Il Tacco di Bacco.
La saveur d'autrefois qui se respire en se promenant dans les ruelles de cette ville peut également être appréciée dans les plats typiques locaux, qui privilégient des ingrédients authentiques du territoire.
Les plats proposés par le restaurant "Al Borgo Antico" savent habillement évoquer ces saveurs et émotions d'un passé jamais oublié, enrichissant le palais avec élégance et innovation.
On mange d'abord avec les yeux, puis avec l'esprit et le cœur, enfin avec le palais. Et nous vous surprendrons en misant sur des associations inhabituelles !
L'Antico Borgo est le seul Bed & Breakfast situé dans le centre historique de Crispiano.
La structure bénéficie d'une position stratégique qui permet d'accéder facilement à tous les sites historiques et culturels.
La ville est située entre une série de douces collines, dans une région connue sous le nom de "Territoire des 100 Masseries".
Crispiano est à une distance de :
- 30 minutes de Taranto, une ville située entre deux mers, considérée comme la capitale de la Grande Grèce.
- 30 minutes de Grottaglie, également connue sous le nom de "la ville de la céramique", renommée dans le monde entier pour l'artisanat local.
- 25 minutes de Martina Franca, le cœur touristique de la partie sud-orientale de la vallée d'Itria.
Martina Franca est célèbre pour ses palais de style baroque et les événements culturels organisés pendant l'été, notamment le Festival de la vallée d'Itria.
- 50 minutes du Zoo Safari de Fasano.
