Die Tenuta Zannafondo befindet sich inmitten eines Waldes aus jahrhundertealten Johannisbrot- und Olivenbäumen auf dem Ibleo-Plateau, vierhundert Meter über dem Meeresspiegel zwischen Ragusa und Marina di Ragusa, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt. Der Blick umfasst die Küste und eine unberührte Landschaft, die von Trockenmauern und herrlichen weißen Steingütern geordnet ist.
Die Tenuta Zannafondo ist ein raffinierter Bed and Breakfast, bestehend aus zwei alten, sorgfältig restaurierten Steinbauernhäusern aus dem Jahr 1800, die das alte Layout und die originalen Materialien wie die alten Pechsteinböden respektieren.
Das Haupthaus mit Parkplatz, Empfangshalle und Gemeinschaftsräumen für Frühstück und Abendessen; Außenterrassen und kleine Innenhöfe, geschützt durch hohe Steinmauern, ermöglichen es Ihnen, in der Sonne dieser Breiten (wir sind südlicher als Tunis) zu entspannen, zu jeder Jahreszeit, und eine Gruppe von Bauernhäusern, die um einen Pfad von Gärten und kleinen Höfen aus Stein von bemerkenswerter Schönheit gruppiert sind und sie alle voneinander unterscheiden.
Im Obergeschoss befindet sich das Zuhause der Besitzer, Elio und Ivana, ein junges Paar, das leidenschaftlich für das Gebiet ist und das Anwesen geschickt restauriert und für die Gastfreundschaft geöffnet hat. Elio, Zeichner und Restaurierungstechniker in einem Architekturbüro, hat an der Restaurierung zahlreicher Denkmäler und UNESCO-Stätten des Ibleo-Gebiets teilgenommen und hat ein tiefes Wissen über das Gebiet, was ihn zum idealen Führer für Gäste macht, die es besuchen möchten; die Ehefrau Ivana ist leidenschaftlich für die Küche des Gebiets und alte Rezepte, zusammen mit Produkten des Anwesens und des Gartens, garantiert den Gästen von Tenuta Zannafondo ein verlockendes kulinarisches Erlebnis.
Das Frühstück auf Tenuta Zannafondo ist unvergesslich. Es gibt verschiedene Torten, wie zum Beispiel Pistazien-, Birnen- und Schokoladentorte oder Orangenkuchen. Außerdem gibt es Ricotta- oder Marmelade- und Mandelkuchen, sowie frisch gebackene "Cassatelle Calde" mit Ricotta und viele andere Köstlichkeiten. Alle werden mit frischen und authentischen Zutaten zubereitet und als Buffet im Gemeinschaftsraum oder auf den Außenterrassen mit Blick auf die Landschaft von Ragusa serviert.
Im Ibleo-Panorama kann man auch die Geschmäcker genießen; hier werden noch immer die wichtigsten Lebensmittel der mediterranen Ernährung nach traditionellen Methoden hergestellt, die zurecht in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes aufgenommen wurde. Ivana bietet Ihnen ihre ibleische Version mit berühmten Focacce, Arancini, Nudeln mit Sardinen und wildem Fenchel an, der direkt vor der Haustür geerntet wird. Das Frühstück auf Tenuta Zannafondo ist unvergesslich mit warmem Ricotta, frischer Milch von der nahegelegenen "Masseria", dem "Ragusano DOP" Käse, dem edlen Karubenhonig des Anwesens und den gerade gebackenen "Cassatelle Calde", zusammen mit Kuchen, Torten und anderen Köstlichkeiten, alle aus frischen und authentischen Zutaten zubereitet.
Keine Vorauszahlung erforderlich - beim Check-in bezahlen
Ausgestattet mit edlen Möbeln typische sizilianische und mit einem eigenen Bad mit Pflegeprodukten, Sat-LED-TV, Wasserkocher, Telefon, Safe, Minibar, Klimaanlage und eine private Veranda ausgestattet.
Ausgestattet mit edlen Möbeln typische sizilianische und mit einem eigenen Bad mit Pflegeprodukten, Sat-LED-TV, Wasserkocher, Telefon, Safe, Minibar, Klimaanlage und eine private Veranda ausgestattet.
Ausgestattet mit edlen Möbeln typische sizilianische und mit einem eigenen Bad mit Pflegeprodukten, Sat-LED-TV, Wasserkocher, Telefon, Safe, Minibar, Klimaanlage und eine private Veranda ausgestattet.
Contrada Zannafondo, sn - Ragusa (RG) - Richtungen
P.I. 01445580887
Nationale Identifikationsnummer IT088009B4PBZQDVOE
Regionale Identifikationsnummer 19088009B402051
