Au sein de notre établissement, le petit-déjeuner est servi sous forme de buffet et nous proposons un large choix de délicieuses spécialités préparées avec des ingrédients issus de notre exploitation agricole, tels que la farine estampillée "terre del Conero" et les œufs frais. En outre, nous offrons une sélection de charcuterie et de fruits produits directement par nos soins, afin de garantir une fraîcheur et une qualité optimales. Le buffet petit-déjeuner comprend également des yaourts, des croissants, des céréales, des jus de fruits, des smoothies, des toasts, des omelettes, des fromages et bien plus encore. Pour accompagner le petit-déjeuner, nous proposons du café expresso et du cappuccino, du thé et des infusions. Nous sommes convaincus que notre buffet petit-déjeuner répondra à tous les goûts et besoins de nos clients, offrant une expérience gastronomique authentique et de haute qualité.

Notre B&B dispose d'un petit restaurant situé à l'Hôtel Emiliana, qui se distingue par l'utilisation exclusive de produits naturels provenant de notre entreprise agricole, qui s'étend sur une superficie de 50 hectares à l'intérieur du parc du Conero. Les fruits et légumes utilisés dans les plats ne sont pas traités, le bétail est élevé sans aliments et le vignoble est d.o.c de Rosso Conero, tandis que l'huile est de notre propre production. Tous ces ingrédients sont utilisés pour créer des plats simples de la tradition de Sirolo, qui mettent en valeur les saveurs authentiques et authentiques de la cuisine locale. De plus, le poisson utilisé dans le restaurant est acheté directement au marché aux poissons d'Ancona, pour garantir une fraîcheur et une qualité maximales. Tous les produits utilisés dans le restaurant sont récoltés et cuisinés strictement le jour même, pour offrir à nos clients une expérience gastronomique authentique et de haute qualité. Notre restaurant est donc l'endroit idéal pour déguster la cuisine typique de la région, préparée avec des ingrédients frais et naturels, provenant directement de notre entreprise agricole.