En nuestra estructura, el desayuno se sirve en formato buffet y ofrecemos una amplia variedad de delicias preparadas con materias primas producidas en nuestra granja, como la harina con la marca "terre del Conero" y huevos frescos. Además, ofrecemos una selección de embutidos y frutas producidos directamente por nosotros, para garantizar la máxima frescura y calidad. El desayuno buffet también incluye yogur, croissants, cereales, jugos de frutas, batidos, tostadas, tortillas, quesos y mucho más. Para acompañar el desayuno, ofrecemos café espresso y capuchino, té e infusiones. Estamos seguros de que nuestro desayuno buffet satisfará todos los gustos y necesidades de nuestros huéspedes, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica y de alta calidad.

Nuestro B&B tiene un pequeño restaurante ubicado en el Hotel Emiliana, que se destaca por el uso exclusivo de productos naturales de nuestra Azienda Agraria, que se extiende sobre una superficie de 50 hectáreas dentro del Parco del Conero. La fruta y verdura utilizada en los platos no son tratados, el ganado es criado sin alimentos y el viñedo es d.o.c. de Rosso Conero, mientras que el aceite es de producción propia. Todos estos ingredientes son utilizados para crear platos simples de la tradición de Sirolo, que realzan los sabores genuinos y auténticos de la cocina local. Además, el pescado utilizado en el restaurante se compra directamente en el mercado pesquero de Ancona, para garantizar la máxima frescura y calidad. Todos los productos utilizados en el restaurante se recolectan y cocinan rigurosamente en el día, para ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica auténtica y de alta calidad. Por lo tanto, nuestro restaurante es el lugar ideal para degustar la cocina típica de la zona, preparada con ingredientes frescos y naturales, provenientes directamente de nuestra Azienda Agraria.