Diese Eigenschaft wird von 15/09/2025 - 19/06/2026 geschlossen
Tenuta Terra Rossa
Die Tenuta Terra Rossa befindet sich in Rossano, einer alten byzantinischen Stadt, die in die mediterrane Landschaft des oberen Ionischen Meeres eingebettet ist. Untergebracht in einem ehemaligen Kloster aus dem 16. Jahrhundert, wurde das Gebäude im Laufe der Zeit in einen Landwirtschaftsbetrieb umgewandelt und hat dank einer sorgfältigen Restaurierung seinen früheren Glanz zurückerlangt. Umgeben von jahrhundertealten Olivenbäumen und biologisch bewirtschafteten Zitrusplantagen bietet es eine ruhige Umgebung, nur fünf Minuten vom Meer, dem Wasserpark Odissea 2000, dem Amarelli Lakritzmuseum und dem Stadtzentrum entfernt.
In etwa einer halben Stunde erreicht man das Herz der Sila und den Nationalpark Pollino, während die archäologischen Ausgrabungen von Sibari und Paludi sowie das Ducal Castle von Corigliano nur fünfzehn Minuten entfernt sind. Die Lage macht es ideal, um Kalabrien und den Süden von Basilikata zu erkunden, wo Meer und Berge in einer Reise durch Geschichte, Natur und Traditionen aufeinandertreffen.
Das landwirtschaftliche Anwesen erstreckt sich über 50 Hektar und produziert das Olivenöl der Sorte Dolce di Rossano sowie Zitronen, Orangen und Clementinen. Die Familie Renzo hat stets auf Qualität und das biologische Gleichgewicht der Kulturen gesetzt und offizielle Zertifizierungen durch strenge Kontrollen erlangt. In den letzten zehn Jahren haben die Brüder Cesare und Vincenzo den Betrieb im Bereich der Gastfreundschaft erweitert, indem sie einen Teil des Anwesens in eine einladende Unterkunft umgewandelt und ein Restaurant hinzugefügt haben, das sich der traditionellen kalabresischen Küche widmet.
Die Zimmer des B&B sind einfach im bäuerlichen Stil eingerichtet und bieten sämtlichen Komfort, darunter TV, Klimaanlage, Heizung und eigenes Bad. Einige Zimmer bieten Meerblick, während andere auf den Innenhof blicken. Jedes Zimmer verfügt über einen überdachten Parkplatz, und die Gäste können sich im großen Garten entspannen, der ideal zum Lesen eines Buches oder zum Spielen der Kinder ist.
Das Frühstück, zubereitet mit frischen und lokalen Zutaten, wird im Sommer im Freien im Schatten von Zitronen- und Orangenbäumen serviert, während man im Winter vor einem großen Kamin speisen kann. Das Restaurant der Tenuta bietet typische Gerichte und hervorragende Pizza mit natürlicher Gärung, begleitet von den authentischen Aromen der Region.
Für diejenigen, die ihren Aufenthalt mit Aktivitäten im Freien bereichern möchten, sind auf Anfrage Ausflüge, Reitausflüge, Segeltörns und sportliche Aktivitäten wie Surfen verfügbar. Das Tourismusamt der Provinz Cosenza hat die Einrichtung mit der höchsten Punktzahl in ihrer Kategorie ausgezeichnet und bestätigt damit ihre Exzellenz in der lokalen Gastfreundschaft.
Das Frühstück, zubereitet mit frischen und regionalen Zutaten, wird in den Sommermonaten im Freien unter dem Schatten von Zitronen- und Orangenbäumen serviert, während man es im Winter vor einem großen Kamin genießen kann.
Das Restaurant der Tenuta Terra Rossa ist eine Reise durch die authentischen Aromen Kalabriens, wo Tradition auf die Qualität lokaler Rohstoffe trifft. Es befindet sich in einem restaurierten alten Kloster und bietet eine warme und einladende Atmosphäre, die perfekt ist, um Gerichte zu genießen, die die gastronomische Geschichte der Region erzählen.
Die Küche, geleitet von Cesare, einem leidenschaftlichen Chefkoch, bietet Rezepte aus der Tradition von Rossano und Kalabrien, die durch eine kreative Note bereichert werden. Die Produkte des landwirtschaftlichen Betriebs, wie das exzellente Olivenöl Dolce di Rossano, Zitrusfrüchte und saisonales Gemüse, bilden die Grundlage jedes Gerichts und garantieren Frische und Authentizität.
Im Sommer können die Gäste eine hervorragende Pizza mit natürlicher Gärung genießen, die im Holzofen gebacken wird und die authentischen Aromen der Region hervorhebt. Das Restaurant ist der ideale Ort für alle, die ein authentisches kulinarisches Erlebnis inmitten der Ruhe der kalabresischen Landschaft erleben möchten.
Cesare und Vincenzo, Nachfolger der Familientradition, leiten mit Leidenschaft und Hingabe die Tenuta Terra Rossa. Aufgewachsen zwischen den Olivenbäumen und Zitrushainen des Anwesens, haben sie das alte Familienkloster in eine einladende Unterkunft umgewandelt, die Gastfreundschaft und die Wertschätzung der Region vereint.
Cesare, ein leidenschaftlicher Koch, präsentiert die authentischen Aromen Kalabriens, kreativ neu interpretiert, während Vincenzo sich um den Landwirtschaftsbetrieb kümmert und die Qualität der biologischen Erzeugnisse sichert. Gemeinsam heißen sie die Gäste herzlich willkommen und bieten ein authentisches Erlebnis inmitten von Natur, Tradition und gutem Essen, um Kalabrien in seiner reinsten Form erlebbar zu machen.
Die Tenuta Terrarossa ist der ideale Ausgangspunkt, um das obere Ionische Meer und den südlichen Teil der Basilikata zu erkunden. Matera ist in etwas mehr als 90 Minuten mit dem Auto erreichbar, während Kalabrien weit mehr als nur sein wunderschönes Meer zu bieten hat. Die Nationalparks Sila und Pollino bieten atemberaubende Landschaften und die Möglichkeit, Aktivitäten im Freien wie Klettern, Rafting, Wandern und Trekking auszuüben.
Die Region hat eine renommierte kulinarische Tradition mit hochwertigen Weinen, Wurstwaren und Käse. Die typischen Gerichte werden auch die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen.
Die Unterkunft befindet sich nur wenige Minuten vom historischen Zentrum von Rossano, bekannt als "die Byzantinische Stadt", sowie von Corigliano und den archäologischen Stätten von Sibari und Paludi entfernt. Eingebettet in ein Grundstück von über 50 Hektar, ist sie von Zitrusplantagen und jahrhundertealten Olivenbäumen der Sorte Dolce di Rossano umgeben, aus denen ein hochwertiges und mildes Öl gewonnen wird. Der gesamte Betrieb wird biologisch bewirtschaftet.
Den Gästen steht ein großer Garten und ein privater Parkplatz zur Verfügung. Die einfach und funktional eingerichteten Zimmer bieten alle Annehmlichkeiten für einen angenehmen Aufenthalt. Nur wenige Schritte entfernt bietet das Restaurant der Tenuta Gerichte der lokalen Tradition, zubereitet mit frischen und hochwertigen Zutaten.
Contrada Onda, snc - Rossano (CS) - Richtungen
Nationale Identifikationsnummer IT078157B9D4FEXRZK
Regionale Identifikationsnummer 078157-RCM-00002