Sa Tanchitta

L’Agriturismo Sa Tanchitta est un havre de paix situé au cœur de la campagne d'Ula Tirso, conçu pour ceux qui souhaitent découvrir la Sardaigne la plus authentique. Le bâtiment principal abrite la réception, le restaurant et cinq chambres confortables, tandis que dix bungalows indépendants offrent une intimité appréciable, chacun doté d'une salle de bain privée, de la climatisation et d'un petit espace extérieur donnant sur le jardin. De vastes espaces verts, des arbres centenaires et des sentiers idéaux pour des promenades ou des activités sportives entourent l'agriturismo, qui dispose également d'un parking privé et d'une connexion Wi-Fi dans les espaces communs.

La région environnante de Sa Tanchitta est un véritable patchwork de nature, d'archéologie et de traditions anciennes. Le lac Omodeo, situé à quelques kilomètres, constitue le centre d'activités de plein air allant de la pêche sportive à la canoë. Dans les environs, on trouve des villages riches en identité tels que Busachi, Sedilo, Bidonì et Sorradile, chacun avec ses propres caractéristiques culturelles et gastronomiques. Des sites archéologiques comme le Nuraghe Losa, le Puits Sacré de Santa Cristina et la vaste étendue de menhirs de Biru ’e Concas racontent une histoire millénaire. La région est parfaite pour la randonnée, le cyclotourisme et les excursions en pleine nature, tandis que le Chemin de Santu Jacu propose un itinéraire spirituel à travers toute l'île.

Le restaurant sur place est le cœur de l'agriturismo, où chaque plat est préparé avec des ingrédients provenant de la ferme ou de producteurs locaux. La cuisine respecte la tradition sarde avec des pâtes fraîches faites maison, des viandes et des légumes de saison, des fromages et des desserts typiques, enrichis par des huiles et des vins DOC du Mandrolisai. Les menus dégustation et les cours de cuisine permettent de vivre une expérience gastronomique complète, racontant la culture agricole de la région à travers des saveurs authentiques et des recettes transmises au fil du temps.