Sa Tanchitta

El Agriturismo Sa Tanchitta es un refugio situado en el campo de Ula Tirso, diseñado para aquellos que desean experimentar la Cerdeña más auténtica. El edificio principal alberga la recepción, el restaurante y cinco habitaciones confortables, mientras que diez bungalows independientes ofrecen una acogida privada, cada uno con baño privado, aire acondicionado y un pequeño espacio exterior con vistas al jardín. Amplias áreas verdes, árboles centenarios y senderos ideales para paseos o actividades deportivas rodean el agriturismo, que también cuenta con aparcamiento privado y conexión Wi-Fi en las zonas comunes.

El territorio que rodea Sa Tanchitta es un mosaico de naturaleza, arqueología y tradiciones ancestrales. El Lago Omodeo, a pocos kilómetros, es el centro de experiencias al aire libre que van desde la pesca deportiva hasta la canoa. En los alrededores se encuentran pueblos ricos en identidad como Busachi, Sedilo, Bidonì y Sorradile, cada uno con sus propias características culturales y gastronómicas. Sitios arqueológicos como el Nuraghe Losa, el Pozo Sagrado de Santa Cristina y la imponente extensión de menhires de Biru ’e Concas narran una historia milenaria. La zona es ideal para el senderismo, el cicloturismo y las excursiones naturales, mientras que el Camino de Santu Jacu ofrece un itinerario espiritual que atraviesa toda la isla.

El restaurante interno es el corazón del agriturismo, donde cada plato se elabora con ingredientes de la finca o de productores locales. La cocina sigue la tradición sarda con pasta fresca hecha en casa, carnes y verduras de temporada, quesos y postres típicos, enriquecidos con aceites y vinos DOC del Mandrolisai. Los menús degustación y los cursos de cocina permiten vivir una experiencia gastronómica completa, que cuenta la cultura agrícola de la región a través de sabores auténticos y recetas transmitidas a lo largo del tiempo.