Unter der Leitung von Frau Giovanna ist S'Alzola ein Gästehaus (in Italien als "Affittacamere" klassifiziert), das sich in der Nähe von Porto Rotondo befindet, einem berühmten Ferienort an der Costa Smeralda, der jedes Jahr Tausende von Touristen anzieht, die von den feinen Sandstränden und dem kristallklaren Wasser Sardiniens angezogen werden.
Mit seinen 6 hellen Zimmern, die geschmackvoll eingerichtet und mit allem Komfort ausgestattet sind, bietet das Gästehaus seinen Besuchern die Ruhe eines Ortes, der von Natur umgeben ist, die typische Gastfreundschaft Sardiniens und die Bequemlichkeit einer günstigen Lage, die auch von Olbia aus in wenigen Autominuten erreichbar ist, ohne den Stadtverkehr überqueren zu müssen.
Die Atmosphäre im Gästehaus S'Alzola ist von den alten gallurischen "Stazzi" inspiriert und wird durch den Einsatz traditioneller Möbel und entspannender Pastellfarben in modernem Stil wiedergegeben, die perfekt mit den Nuancen und Düften der umgebenden Landschaft harmonieren.
Das Anwesen ist vollständig von Grün umgeben und verfügt über einen modernen Pool. Es erstreckt sich über 3 Ebenen (Keller, Erdgeschoss und erster Stock), wobei jedes Detail sorgfältig gestaltet ist, um den Gästen einen angenehmen und absolut entspannten Aufenthalt zu bieten: Jedes Zimmer verfügt über ein eigenes Bad, Klimaanlage und individuelle Heizung, Sat-TV und einen Kühlschrank.
Die äußere Struktur des Gästehauses ist im rustikalen Stil gehalten und komplett mit Stein und Granit verkleidet. Es gibt einen großen Parkplatz für Autos und das Anwesen ist von einem sehr gepflegten Garten mit englischem Rasen umgeben, in dem Olivenbäume, Eichen, Wacholder und andere typische mediterrane Pflanzen wachsen, die in Sardinien heimisch sind, wie Myrte, Pistazie und wilder Lavendel.