Sabhé Gallipoli

Gallipoli, la “Perla dello Ionio”, è una delle mete più affascinanti del Salento, un territorio che racchiude storia, cultura, natura incontaminata e un mare tra i più belli d’Italia. Situata sulla costa occidentale della Puglia, Gallipoli si divide in due parti: il borgo antico, costruito su un’isola di origine calcarea collegata alla terraferma da un ponte, e la città nuova, moderna e vivace. Questo mix tra tradizione e modernità la rende una destinazione unica, capace di affascinare ogni tipo di viaggiatore.

Il centro storico: un tuffo nella storia
Passeggiare nel centro storico di Gallipoli significa immergersi in un dedalo di vicoli stretti, cortili nascosti e palazzi barocchi affacciati sul mare. Le mura di cinta, un tempo difensive, oggi offrono scorci spettacolari sullo Ionio, specialmente al tramonto. Tra i luoghi più iconici spiccano la Cattedrale di Sant’Agata, un capolavoro del barocco leccese con interni riccamente decorati, e il Castello Angioino, che domina l’ingresso della città vecchia. Non mancano le antiche chiese, come quella di Santa Maria della Purità, con affreschi e maioliche di grande pregio, e gli ipogei dove si produceva l’olio lampante, esportato in tutta Europa.

Spiagge da sogno e mare cristallino
Gallipoli è famosa per le sue spiagge di sabbia dorata e le acque trasparenti, che nulla hanno da invidiare ai Caraibi. La più conosciuta è Baia Verde, una lunga distesa di sabbia fine e mare turchese, perfetta per chi ama il divertimento e la movida estiva, grazie ai numerosi stabilimenti balneari che si trasformano in locali trendy al calar del sole. Per chi cerca tranquillità e natura incontaminata, Punta della Suina e Lido Pizzo sono due paradisi all’interno del Parco Naturale Regionale Isola di Sant’Andrea e Litorale di Punta Pizzo, un’area protetta che conserva tratti di macchia mediterranea selvaggia e insenature da cartolina.

Tradizioni e gastronomia
Il Salento è una terra di tradizioni antiche, e Gallipoli ne è una delle espressioni più autentiche. Qui la cultura locale si respira nei riti religiosi, nelle feste popolari e nella musica della pizzica, il ballo tradizionale salentino. Ma è anche una destinazione gastronomica d’eccellenza, con una cucina che esalta i sapori del mare e della terra. Tra i piatti da non perdere ci sono la scapece gallipolina, una ricetta antica a base di pesce fritto marinato in aceto e zafferano, il purpu alla pignata (polpo stufato con pomodoro e spezie) e la pasta con i ricci di mare, un’esperienza di gusto unica. Per concludere, un assaggio del pasticciotto leccese, un dolce di pasta frolla ripieno di crema, è d’obbligo.

Esperienze ed escursioni nei dintorni
Gallipoli è anche un ottimo punto di partenza per scoprire altre meraviglie del Salento. A pochi chilometri si trova Lecce, la “Firenze del Sud”, con le sue chiese e palazzi barocchi unici al mondo. Proseguendo verso sud si arriva a Santa Maria di Leuca, il punto più estremo della Puglia, dove si incontrano lo Ionio e l’Adriatico in uno spettacolo naturale mozzafiato. Altre tappe imperdibili sono Otranto, con il suo castello e la meravigliosa Cattedrale dei Martiri, e Porto Selvaggio, un parco naturale con una baia incantevole immersa nel verde.

Gallipoli di giorno e di notte
Se di giorno il mare e la natura sono i protagonisti, la notte Gallipoli si accende con una vivace movida. Il lungomare si anima di ristoranti, cocktail bar e locali con musica dal vivo, mentre i club sulla spiaggia attraggono giovani da tutta Italia per serate indimenticabili. Ma anche chi cerca un’atmosfera più rilassata può godersi il fascino di una cena con vista sul porto o una passeggiata tra le mura illuminate della città vecchia.

Gallipoli è una destinazione che sa offrire il meglio di ogni esperienza: relax, cultura, gastronomia e divertimento, in un contesto naturale tra i più spettacolari del Mediterraneo.