Bienvenue dans un hôtel chaleureux situé dans une ferme toscane datant de la fin des années 1700, nichée dans les collines toscanes enchantées.
Le bâtiment, qui faisait autrefois partie des propriétés des comtes Passerini, membres de l'ordre des Chevaliers de Saint-Étienne, est nommé d'après le grand-duc de Toscane, Pietro Leopoldo di Lorena, qui a voulu construire ces fermes typiques dans la vallée lors de la bonification de la Valdichiana.
La restauration du bâtiment a conservé son charme d'origine, en faisant aujourd'hui un hôtel accueillant avec 6 chambres et un restaurant. Chaque chambre double est équipée de tout le confort, y compris la télévision par satellite, la climatisation, le Wi-Fi, un coffre-fort et un minibar.
La salle de bain est équipée d'une douche Jacuzzi, d'un sèche-cheveux et d'un ensemble de courtoisie. Le mobilier des chambres, réalisé par des artisans florentins habiles, est conçu pour garantir un environnement accueillant et confortable.
Depuis les chambres, vous pourrez admirer une vue magnifique sur la campagne environnante. L'emplacement de l'hôtel est idéal pour explorer les centres d'intérêt historiques voisins, tels que Cortona, Montepulciano, Pienza et Sienne.
Nous vous souhaitons un agréable séjour !
Le restaurant de Walter Redaelli se trouve au rez-de-chaussée d'une maison historique de style Leopoldina datant de la fin des années 1700.
Nous sommes heureux d'offrir nos deux salles pour l'organisation d'événements et de cérémonies.
Walter Redaelli a commencé sa carrière au célèbre restaurant de Gualtiero Marchesi à Milan.
Par la suite, il a poursuivi sa longue carrière professionnelle à la Locanda dell'Amorosa, où il a obtenu sa première étoile Michelin.
Il a acquis une expérience professionnelle variée en France et dans différentes régions d'Italie avant d'ouvrir son restaurant en Toscane.
Sa cuisine repose sur l'utilisation des meilleurs produits locaux, associée à la créativité et à la liberté de traitement que l'imagination peut suggérer. La patience et la recherche sont des caractéristiques fondamentales de son travail.
Ses sources d'inspiration proviennent des produits offerts par la saisonnalité de la nature. Il aime se plonger dans les étals de fruits et de légumes ou visiter les producteurs locaux lui-même.
Nous n'utilisons que des matières premières fraîches et de haute qualité pour créer des plats traditionnels mais innovants. Des menus dédiés aux végétariens et aux coeliaques sont disponibles.
Via Xxi Aprile, 26 - Bettolle, Sinalunga (SI) - Directions
P.I. 01023300526
Code d'identification nationale IT052033B4559YK2E3
Code d'identification régional 33AFR013
