La "Portazza" tire son nom de l'ancienne douane remontant à l'époque romaine, qui se trouvait à l'emplacement actuel de notre complexe et qui représentait une étape fondamentale pour le commerce du sel en raison de sa proximité avec les salines de Marsala. À la fin du XVIIIe siècle, le terrain a été acheté par la noble famille Montalto qui y a construit l'une de ses résidences d'été, le fameux "baglio", entouré de vastes terres cultivées en vignes et situé dans le cadre enchanteur de la réserve naturelle de l'Étang de Stagnone. La structure est restée inchangée jusqu'à la récente restauration qui a permis une récupération respectueuse du bâtiment existant et, en même temps, sa transformation en une confortable villa de vacances, dotée de cinq chambres, dont trois quadruples, une triple et une double. À l'intérieur du baglio, vous pourrez déguster des plats de la cuisine locale et à kilomètre zéro grâce à une large offre de produits saisonniers du territoire environnant, préparés et servis dans une ambiance familiale. La réservation est obligatoire au moins la veille. L'ancien baglio est aujourd'hui capable de dépendre exclusivement de sources d'énergie renouvelables, équipé d'une installation photovoltaïque, de panneaux solaires, d'un réservoir pour la collecte des eaux pluviales fonctionnel à l'irrigation du vaste jardin et d'un agrume, et d'une chaudière à biomasse qui utilise des produits organiques et recyclables pour la combustion. Ce processus de requalification énergétique a permis au complexe d'obtenir la certification Ecolabel Europe. Les chambres, toutes avec salle de bain privée, sont meublées avec goût et soin dans les moindres détails. Elles sont très lumineuses et donnent sur le jardin et la mer, toutes équipées de climatisation, chauffage, mini-bar, réseau sans fil et téléphone.