Podere Palazzolo es un sitio que alberga historia, sentimientos y el calor de un hogar vivido con pasión. Renovado con esmero y respeto, mantiene el alma genuina de la tradición toscana, gracias al meticuloso trabajo de mi padre, quien ha sabido resaltar cada detalle. Yo me he enfocado en los colores, los muebles y las flores, para crear un ambiente acogedor y armonioso.
Aquí, cada rincón cuenta una historia, cada espacio está diseñado para que se sientan como viejos amigos. La Toscana que les espera es la auténtica, llena de paisajes encantadores y momentos para vivir intensamente.
Estaremos encantados de recibirles y compartir con ustedes la magia de este lugar.
Tenemos una pequeña cocina (solo abierta para nuestros huéspedes) donde preparamos platos fríos y calientes con productos y recetas típicas de la zona. Durante la temporada de verano, la cena se sirve en el jardín.
Durante todo el día, puedes disfrutar de deliciosos snacks acompañados de una botella de buen vino Chianti, Vernaccia o una bebida refrescante.
LOS EMBUTIDOS
Los obtengo de Enrico.. ¡primo de mi mamá y carnicero de confianza! ;-)
LOS QUESOS
Son los pecorinos curados, semicurados y aromatizados de Siena, acompañados de miel, mostazas y frutas frescas.
PAPPARDELLE AL CINGHIALE
No pueden faltar.. ¡las tagliatelle, por supuesto, hechas en casa!
CINGHIALE ALLA CHIANTIGIANA
Siguiendo la receta de la abuela Tilde.
PEPOSO DEL CHIANTI
Mi tía lo cocina.. ¡excelente! Pero no quiere dar la receta a nadie :-(
LOS CROSTONI Y LAS BRUSCHETTE.me las invento yo.. ;-) !!!
LAS ENSALADAS.a toda fantasía.. !!!!!
LOS POSTRES
Preparados por mi mamá, Luciana. Sin olvidar el Vinsanto y los cantucci.. como dicta la tradición.
Cancelación GRATIS!
No se necesita tarjeta de crédito
No hay prepago necesario - pagar en el check in
Podere Palazzolo se encuentra aproximadamente a 1 km de distancia de Castellina in Chianti. Desde esta ubicación podrás explorar la hermosa ciudad de Florencia, que se encuentra a 45 km, con su encanto incomparable. También podrás sumergirte en la encantadora atmósfera de Siena, que está a solo 15 km de distancia. No olvides visitar las Torres de San Gimignano, que se encuentran a solo 30 km y te ofrecerán un espectáculo único. Además, tendrás la oportunidad de descubrir la ciudad etrusca de Volterra, Pisa e incluso disfrutar del mar.
Località Palazzolo, 3 - Castellina in Chianti (SI) - Direcciones
P.I. 01240700524
Código de identificación nacional IT052005B45WDX5IHU
Código de identificación regional 23053016384335038