Podere Palazzolo ist ein Ort, der Geschichte, Emotionen und die Wärme eines liebevoll bewohnten Hauses vereint. Mit Sorgfalt und Respekt renoviert, bewahrt es die authentische Seele der toskanischen Tradition, dank der aufmerksamen Arbeit meines Vaters, der jedes Detail gewürdigt hat. Ich habe mich der Farbgestaltung, der Einrichtung und den Blumen gewidmet, um eine einladende und harmonische Atmosphäre zu schaffen.
Hier erzählt jede Ecke eine Geschichte, jeder Raum ist so gestaltet, dass Sie sich wie langjährige Freunde fühlen. Die Toskana, die Sie erwartet, ist die authentische, geprägt von bezaubernden Landschaften und intensiven Erlebnissen.
Wir freuen uns darauf, Sie willkommen zu heißen und mit Ihnen die Magie dieses Ortes zu teilen.
Wir haben eine kleine Küche (nur für unsere Gäste geöffnet), in der wir kalte und warme Gerichte mit typischen Produkten und Rezepten der Region zubereiten. Während der Sommersaison wird das Abendessen im Garten serviert.
Den ganzen Tag über können Sie köstliche Snacks mit einer Flasche guten Chianti-Weins, Vernaccia oder einem erfrischenden Getränk genießen.
WURSTWAREN
Ich hole sie von Enrico.. dem Cousin meiner Mutter und meinem vertrauenswürdigen Metzger!!!!! ;-)
KÄSE
Es handelt sich um gereiften, halbgereiften und aromatisierten Pecorino aus dem Senese, kombiniert mit Honig, Senf und frischem Obst.
PAPPARDELLE MIT WILDSCHWEIN
Sie dürfen nicht fehlen... natürlich hausgemachte Tagliatelle!
WILDSCHWEIN NACH CHIANTI-ART
Nach dem Rezept von Oma Tilde.
PEPOSO DEL CHIANTI
Meine Tante kocht es.. HERRLICH.. aber sie will das Rezept niemandem geben :-(
CROSTONI UND BRUSCHETTE.die erfinde ich mir selbst.... ;-) !!!
SALATE.ganz nach Fantasie...!!!!!
DESSERTS
Von meiner Mutter Luciana zubereitet, nicht zu vergessen Vinsanto und Cantucci. wie es die Tradition verlangt.
Stornierung Kostenfrei!
Keine Kreditkarte nötig
Keine Vorauszahlung erforderlich - beim Check-in bezahlen
Podere Palazzolo befindet sich in einer Entfernung von etwa 1 km von Castellina in Chianti. Von dieser Position aus können Sie die wunderschöne Stadt Florenz erkunden, die 45 km entfernt ist, mit ihrem unvergleichlichen Charme. Sie können auch in die bezaubernde Atmosphäre von Siena eintauchen, die nur 15 km entfernt ist. Vergessen Sie nicht, die Türme von San Gimignano zu besichtigen, die nur 30 km entfernt sind und Ihnen eine einzigartige Show bieten werden. Außerdem haben Sie die Möglichkeit, die etruskische Stadt Volterra, Pisa und sogar das Meer zu entdecken.
Località Palazzolo, 3 - Castellina in Chianti (SI) - Richtungen
P.I. 01240700524
Nationale Identifikationsnummer IT052005B45WDX5IHU
Regionale Identifikationsnummer 23053016384335038