Palazzo Sansonetti ist ein historisches Anwesen aus dem späten 18. Jahrhundert, das im typischen architektonischen Stil des Salento aus dieser Zeit erbaut wurde. Sobald man das majestätische Eingangstor passiert, findet man sich im Innenhof wieder, um den herum sich das Gebäude erstreckt. Die drei Zimmer befinden sich im ersten Stock und bieten eine geräumige, helle Atmosphäre, die geschmackvoll eingerichtet ist. Sie zeichnen sich durch hohe gewölbte Decken und originale Böden aus. Die Gäste haben Zugang zu einem gemütlichen Wohnzimmer mit einem antiken Kamin und einer großen Terrasse, die einen beeindruckenden Blick auf die historische Altstadt von Casarano bietet.