Santa Sofia ist eine Stadt in der Valle del Bidente, zwischen Hügeln und Apenninen gelegen, die durch eine Verschmelzung von romagnolischen und toskanischen Traditionen gekennzeichnet ist. Obwohl es mittelalterliche Wurzeln hat, gibt es nur wenige Spuren aus dieser Zeit, aber es bietet eine faszinierende Altstadt und eine Burg, von der nur noch die Eingangstore übrig sind. Santa Sofia ist bekannt für kulturelle Veranstaltungen wie den Campigna-Preis und das Internationale Festival der darstellenden Künste und ist Teil des Città Slow-Netzwerks aufgrund seiner gastronomischen Spezialitäten. Der "A Spasso" -Pfad ermöglicht es, das Dorf durch informative Tafeln zu entdecken. Liebhaber der zeitgenössischen Kunst können die Kunstgalerie "Vero Stoppioni" und den Skulpturenpark im Freien besuchen, während Naturliebhaber den Nationalpark Casentino-Wälder erkunden können. Das kleine Skigebiet Campigna bietet Winteraktivitäten wie Langlaufen und Schneeschuhwandern. Die Gegend ist reich an Wander-, Mountainbike- oder E-Bike-Routen mit Zielen wie Spinello und Camposonaldo. Der künstliche See von Ridracoli mit seinem Damm und dem IDRO-Ecomuseum ist eine natürliche und wissenschaftliche Attraktion. In gastronomischer Hinsicht bietet Santa Sofia Slow Food-Produkte wie Raviggiolo, Tortello alla Lastra, saisonale Pilze und verschiedene Schweinefleischprodukte, die alle in örtlichen Restaurants erhältlich sind und von landwirtschaftlichen Betrieben in der Umgebung hergestellt werden.