Ogni mattina, potrete gustare una ricca colazione nella suggestiva Lamia antica, con prodotti freschi e locali, e frutta di stagione rigorosamente selezionata. Il servizio, effettuato al tavolo, è organizzato la sera precedente per garantire la massima sicurezza (in pieno rispetto delle misure di prevenzione anti-COVID). Nella parte dolce della colazione, vi aspetta sempre una delizia fatta in casa, marmellate con la frutta dei nostri alberi, un'ampia scelta di biscotti, yogurt bianco preparato da noi, cereali, pane tostato e succhi di frutta. Per chi preferisce una colazione salata, abbiamo salumi locali (in particolare il famoso capocollo di Martina Franca), una selezione di formaggi freschi che varia ogni giorno, uova, friselle con pomodoro e verdure fresche. Naturalmente, non mancano le bevande calde classiche, preparate e servite al momento. Su richiesta, siamo in grado di soddisfare le esigenze alimentari di chi ha intolleranze specifiche come il glutine o il lattosio, mantenendo sempre l'attenzione sulla genuinità e la freschezza dei prodotti.

Durante la meravigliosa stagione estiva, tra la fine di maggio e la metà di settembre, vi offriamo l'opportunità di vivere un'esperienza gastronomica unica. Il martedì o il venerdì sera, previa disponibilità e prenotazione anticipata, vi invitiamo a deliziare il vostro palato con una cena speciale a base di 4 portate di prelibatezze locali. Questo esclusivo menù sarà preparato appositamente per voi dalla nostra chef di casa, la carissima mamma Marina. Si prega di notare che non disponiamo di un ristorante in loco e che il menù non è alla carta.