Diese historische Landresidenz befindet sich in der wunderschönen Landschaft des Salento. Sie entstand aus einer sorgfältigen Restaurierung eines Bauernhauses aus dem 17. Jahrhundert, umgeben von einem jahrhundertealten Pinienwald und eingetaucht in die Klänge der Natur. Nur wenige Minuten vom renommierten historischen Zentrum von Galatina und der wertvollen Basilika Santa Caterina d'Alessandria entfernt, ist sie der perfekte Ausgangspunkt für einen künstlerischen Aufenthalt nur wenige Kilometer von den kristallklaren Gewässern des Ionischen und des Adriatischen Meeres entfernt. Die köstlichen Frühstücke werden in dem originalen Gewölbesaal serviert, in dem früher die Tiere gehalten und Tabakblätter getrocknet wurden. Das Bauernhaus liegt auf einem 15 Hektar großen Anwesen, auf dem einheimische Olivenarten für die Produktion von hochwertigem Bio-Olivenöl und alte Sorten von Hartweizen Cappelli angebaut werden. Die beeindruckenden Gewölbe aus lebendigem Stein, die geschickt wiederentdeckt wurden, verleihen einen romantischen und rustikalen Touch. Die Möbel und Materialien wurden sorgfältig ausgewählt, um die Wärme der Räume und die ursprüngliche ländliche Architektur zu bewahren. Die Nebengebäude bieten den Komfort einer kleinen Küche, ideal für diejenigen, die Unabhängigkeit und Bequemlichkeit lieben. Diese minimalistische Unterkunft vereint Stil und Komfort, mit der Verwendung ausgewählter Materialien wie dem lokalen Kalkstein und den originalen Verkleidungen.