La colazione e la cena saranno servite nella sala comune collegata direttamente a un ampio spazio all'aperto, dove potrete godere di una vista mozzafiato sulle bellezze naturali delle Dolomiti di Brenta e delle Alpi dell'Adamello-Presanella.
La nostra passione per la vita e la nostra curiosità ci hanno spinto a cercare costantemente uno stile alimentare sano, consapevoli del fatto che "siamo ciò che mangiamo". Per questo motivo, offriamo una cucina sana, equilibrata dal punto di vista nutrizionale e biologica.
Le materie prime che utilizziamo provengono principalmente dalle nostre coltivazioni adiacenti al Maso le Mosne, come ortaggi, cereali, patate, legumi e frutta. Inoltre, collaboriamo con aziende locali di fiducia per la carne, i formaggi, la frutta, le bevande e utilizziamo anche prodotti provenienti dal commercio equo e solidale.
Non mancheranno influenze multietniche, frutto delle nostre numerose esperienze di viaggio in diverse parti del mondo. Inoltre, su richiesta, offriamo cene con piatti tipici della tradizione, preparate con ingredienti biologici e a chilometro zero. Il menù, che include dolce e caffè, ha un costo di 25 € per gli adulti e 10 € per i bambini fino a 12 anni.