Le petit-déjeuner et le dîner seront servis dans la salle commune reliée directement à un vaste espace extérieur, où vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur la beauté naturelle des Dolomites de Brenta et des Alpes d'Adamello-Presanella.
Notre passion pour la vie et notre curiosité nous ont poussés à rechercher constamment un mode de vie alimentaire sain, conscients du fait que "nous sommes ce que nous mangeons". C'est pourquoi nous proposons une cuisine saine et équilibrée sur le plan nutritionnel et biologique.
Les matières premières que nous utilisons proviennent principalement de nos cultures adjacentes à la ferme le Mosne, telles que les légumes, les céréales, les pommes de terre, les légumineuses et les fruits. De plus, nous collaborons avec des entreprises locales de confiance pour la viande, les fromages, les fruits, les boissons et nous utilisons également des produits issus du commerce équitable.
Il n'y aura pas de manque d'influences multiculturelles, fruit de nos nombreuses expériences de voyage dans différentes parties du monde. De plus, sur demande, nous proposons des dîners avec des plats typiques de la tradition, préparés avec des ingrédients biologiques et locaux. Le menu, comprenant dessert et café, coûte 25 € pour les adultes et 10 € pour les enfants jusqu'à 12 ans.