Der Salento, auch bekannt als "der Absatz Italiens", ist eine Region im Süden Apuliens, die weit mehr als nur eine touristische Erfahrung bietet. Dieses faszinierende Paradieseckchen mit seiner einzigartigen Geschichte und Kultur wird oft als "Apulien in Apulien" bezeichnet. Nicht umsonst betrachten sich seine Einwohner stolz als Salentinier und nicht einfach nur als Apulier. Das ist nicht nur ein Zeichen der Zuneigung zu ihrem Land, sondern auch eine Anerkennung der Eigenschaften, die den Salento zu einem außergewöhnlichen Ort machen. Der Salento ist berühmt für seinen barocken Stil, der überall in der Region sichtbar ist, aber auch für seine atemberaubenden Landschaften. Die weiten Flächen von verzwirbelten und jahrhundertealten Olivenbäumen, die sich über ein einzigartiges rotes Land erstrecken, sind ein wahrer Augenschmaus. Darüber hinaus ist der Salento reich an Volksbräuchen wie dem Tarantismus und hat zwei wundervolle Küsten mit kristallklarem, smaragdfarbenem Meer. Im Herzen des Salento liegt die "Grecìa Salentina", ein Gebiet, das aus zwölf faszinierenden Dörfern besteht: Calimera, Carpignano Salentino, Castrignano dei Greci, Corigliano d'Otranto, Cutrofiano, Martano, Martignano, Melpignano, Sogliano Cavour, Soleto, Sternatia und Zollino. Diese Gegend ist immer noch von der griechisch-byzantinischen Zivilisation durchdrungen, und ihr Dialekt, genannt "Griko", ähnelt sehr dem Altgriechischen und stellt ein einzigartiges sprachliches Erbe dar. Im Salento erzählt jede Ecke eine Geschichte und verzaubert die Besucher mit seiner Landschaft. Kommt und entdeckt diesen verborgenen Schatz Italiens und lasst euch von der Magie des Salento verzaubern!