Pepenero – Locanda di Campagna est un endroit conçu pour ceux qui recherchent le silence, la nature et une accueil authentique. L’établissement est établi dans une ferme du XVIIIe siècle, anciennement propriété des comtes Lovaria, aujourd'hui entièrement rénovée, nichée au cœur des campagnes du Frioul-Vénétie Julienne, entre des vignobles soignés et un paysage qui incite à la détente. Ici, le temps prend un rythme différent, fait de sérénité, de parfums de terre et de moments à savourer lentement. Le séjour est axé sur l'équilibre entre confort et identité. Les trois chambres, aménagées dans les anciennes murailles, allient lignes contemporaines et matériaux naturels à l'âme historique de la ferme. Les espaces sont lumineux, chaleureux et pensés pour un repos profond, accompagné le matin par les sons de la campagne et une sensation d'intimité discrète. Les espaces communs comprennent un salon confortable avec une cuisine équipée, idéale pour un repas informel ou le petit-déjeuner, une zone de vie avec une grande table conviviale, un coin salon et une télévision, tous donnant sur le vert des vignes et les montagnes à l'horizon. Au rez-de-chaussée se trouve le Restaurant Pepenero, le cœur gastronomique de la locanda. L’ambiance est élégante mais décontractée, avec un fogolâr traditionnel qui évoque les anciennes maisons frioulanes et crée une sensation immédiate de chaleur. La cuisine repose sur une recherche attentive des ingrédients, favorisant les produits biologiques, les préparations artisanales et une philosophie de proximité. Les recettes naissent de la rencontre entre tradition et créativité, respectent la saisonnalité et racontent un territoire qui dialogue naturellement avec les frontières voisines. Les hôtes de la locanda peuvent déjeuner ou dîner au restaurant dans des conditions avantageuses, profitant de l'expérience gastronomique sans souci. La localisation est à la fois discrète et stratégique. En quelques minutes, on atteint Udine et Cividale del Friuli, villes de grande valeur historique et culturelle, tandis que le Collio offre un paysage de collines et de vignobles idéal pour des dégustations, des promenades et des parcours à vélo. À proximité se trouvent également Palmanova, avec son célèbre plan en étoile, Grado et la mer, ainsi que de nombreux villages et sites d'intérêt. Sur demande, il est possible d'organiser des visites et des dégustations dans les meilleures caves du Collio et de la Slovénie voisine. Pepenero – Locanda di Campagna est adaptée aussi bien aux séjours professionnels, grâce à sa tranquillité et sa proximité avec les principaux centres, qu’aux vacances dédiées à la détente, à la bonne cuisine et à la découverte de la région. Un lieu où l’hospitalité est mesurée, le confort est authentique et chaque détail contribue à créer une expérience intime et mémorable.