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Pepenero Locanda di Campagna

Posada en Pavia di Udine en la zona del campo

Pepenero – Locanda di Campagna es un sitio diseñado para quienes buscan silencio, naturaleza y una acogida genuina. La edificación se encuentra en una casa rural del siglo XVIII, que perteneció a los condes Lovaria y que ha sido completamente renovada, rodeada por las campiñas de Friuli Venezia Giulia, entre viñedos ordenados y un paisaje que invita a tomarse las cosas con calma. Aquí, el tiempo lleva un ritmo diferente, lleno de tranquilidad, aromas de tierra y momentos para disfrutar con serenidad. La estancia está concebida en torno al equilibrio entre confort e identidad. Las tres habitaciones, ubicadas dentro de las antiguas paredes, combinan líneas contemporáneas y materiales naturales con el alma histórica de la casa. Los espacios son luminosos, acogedores y están diseñados para un profundo descanso, acompañado por las mañanas de los sonidos del campo y una sensación de discreta intimidad. Las áreas comunes incluyen una sala confortable con cocina equipada, ideal para una comida informal o el desayuno, una zona de estar con mesa comunitaria, un salón pequeño y televisión, todos con vistas a la vegetación de los viñedos y a las montañas en el horizonte. En la planta baja se encuentra el Restaurante Pepenero, el corazón gastronómico de la locanda. La atmósfera es elegante pero desenfadada, con un fogón tradicional que evoca las antiguas casas friulanas y crea una sensación inmediata de calidez. La cocina se basa en una cuidadosa selección de materias primas, priorizando productos orgánicos, elaboraciones artesanales y una filosofía de kilómetro cero. Las recetas surgen del encuentro entre tradición y creatividad, respetan la estacionalidad y cuentan la historia de un territorio que dialoga naturalmente con las fronteras vecinas. Los huéspedes de la locanda pueden almorzar o cenar en el restaurante en condiciones preferenciales, disfrutando de la experiencia gastronómica sin preocupaciones. La ubicación es reservada pero estratégica. En pocos minutos se puede llegar a Udine y Cividale del Friuli, ciudades de gran valor histórico y cultural, mientras que el Collio ofrece un paisaje de colinas y viñedos perfecto para degustaciones, paseos y rutas en bicicleta. A corta distancia se encuentran también Palmanova, con su célebre plano estrellado, Grado y el mar, además de numerosos pueblos y lugares de interés. Bajo petición, se pueden organizar visitas y degustaciones en las mejores bodegas del Collio y de la cercana Eslovenia. Pepenero – Locanda di Campagna es adecuada tanto para estancias de trabajo, gracias a su tranquilidad y cercanía a los principales centros, como para vacaciones dedicadas al relax, la buena comida y el descubrimiento del territorio. Un lugar donde la hospitalidad es medida, el confort es genuino y cada detalle contribuye a crear una experiencia íntima y memorable.
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Restaurante

Galería de fotos

Nuestro desayuno

El desayuno está diseñado como un momento de tranquilidad y placer, para disfrutar sin prisas, sumergidos en la serenidad del campo. Se sirve en un ambiente acogedor y luminoso, con vistas a los viñedos y montañas, creando desde la mañana un vínculo directo con el entorno que rodea la posada. La propuesta destaca productos frescos y de temporada, priorizando preparaciones artesanales e ingredientes seleccionados con el mismo esmero que caracteriza la cocina del restaurante. Sabores sencillos, auténticos y bien equilibrados acompañan el despertar, ofreciendo un inicio de jornada armonioso, en sintonía con el espíritu del lugar y con la idea de una estancia centrada en el bienestar, la naturaleza y la atención a los detalles.

Restaurante

El Restaurante Pepenero es la expresión gastronómica de la posada, un lugar donde la tradición friulana se fusiona con una visión joven y contemporánea. El ambiente es elegante pero desenfadado, dominado por el calor del fogolâr, un elemento simbólico que evoca las antiguas casas de campo y crea una atmósfera acogedora y auténtica, ideal tanto para una cena relajada como para un almuerzo tranquilo. La cocina surge de una cuidadosa búsqueda de materias primas y de un absoluto respeto por la estacionalidad. Los platos destacan productos locales, orgánicos y artesanales, con elaboraciones caseras y una filosofía de kilómetro cero que prioriza el sabor, la ligereza y la naturalidad. Las recetas tienen raíces en la tradición, pero se interpretan con una sensibilidad moderna, dejando espacio para las influencias de las regiones vecinas y un diálogo continuo entre el pasado y la creatividad. Cada propuesta cuenta una historia hecha de territorio, experiencia y pasión, acompañada de los vinos de la zona y de un servicio atento pero nunca intrusivo. El resultado es una cocina sincera, refinada y reconocible, capaz de ofrecer una experiencia gastronómica completa, donde el placer de la mesa se convierte en una parte integral de la estancia.

Nuestras habitaciones

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Pepe Verde

  • check-iconNúmero de habitaciones disponibles: 1
  • check-iconNúmero de huéspedes por habitación: 2
  • check-iconDesayuno no incluido
  • check-iconBaño en la habitación
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Pepe Rosa

  • check-iconNúmero de habitaciones disponibles: 1
  • check-iconNúmero de huéspedes por habitación: 2
  • check-iconDesayuno no incluido
  • check-iconBaño en la habitación
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Pepe Bianco Mini Suite

  • check-iconNúmero de habitaciones disponibles: 1
  • check-iconNúmero de huéspedes por habitación: 3
  • check-iconDesayuno no incluido
  • check-iconBaño en la habitación
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Serás alojado por Annalisa

La administración de Pepenero – Locanda di Campagna se basa en una clara visión de hospitalidad, fundamentada en el amor por la región, la gastronomía y las relaciones genuinas. El encargado recibe a los huéspedes con discreción y amabilidad, enfocándose en la experiencia general de la estancia, desde la calidad del descanso hasta la oferta culinaria, así como en recomendaciones personalizadas para explorar el auténtico Friuli. La atención constante y cuidadosa crea un ambiente familiar, pero nunca intrusivo, donde cada detalle se cuida con pasión y profesionalismo. El objetivo es que cada huésped se sienta cómodo, guiándolo en la exploración de sabores, paisajes y tradiciones locales, con un estilo sincero, elegante y profundamente conectado con la tierra que rodea la locanda.
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Zona campo

La zona que rodea a Pepenero es un auténtico concentrado de Friuli Venezia Giulia, donde la naturaleza, la historia y la cultura conviven en perfecto equilibrio. Alrededor de la posada se extiende el suave paisaje del Collio, compuesto por colinas surcadas por viñedos, pequeños pueblos rurales y carreteras secundarias ideales para recorrer con calma, entre paseos, rutas en bicicleta y catas en las bodegas locales. A poca distancia se encuentran Udine, elegante y habitable, con su centro histórico compacto, sus plazas armoniosas y un patrimonio artístico que abarca desde el Renacimiento hasta el Barroco, y Cividale del Friuli, antigua capital longobarda y patrimonio de la UNESCO, donde se respira la historia romana y medieval al pasear por callejuelas, puentes y miradores sobre el río Natisone. Un poco más lejos se encuentra Palmanova, famosa por su inconfundible diseño en estrella, un ejemplo único de ciudad-fortaleza renacentista, mientras que hacia el sur el paisaje se abre hacia el mar, con Grado, un lugar luminoso y relajante, donde la historia, las playas y la gastronomía marina se fusionan en una atmósfera mediterránea. Es una ubicación ideal para quienes desean alternar días de tranquilidad en el campo con excursiones culturales, enogastronómicas o naturales, sin necesidad de desplazamientos largos. Un territorio rico pero nunca caótico, perfecto para ser explorado con curiosidad y sin prisas, dejándose guiar por los sabores, los paisajes y la belleza discreta de un Friuli auténtico.