Pepenero – Locanda di Campagna è un luogo pensato per chi cerca silenzio, natura e un’accoglienza autentica. La struttura nasce in una casa colonica del XVIII secolo, appartenuta ai conti Lovaria e oggi completamente ristrutturata, immersa nelle campagne del Friuli Venezia Giulia, tra vigneti ordinati e un paesaggio che invita a rallentare. Qui il tempo assume un ritmo diverso, fatto di quiete, profumi di terra e momenti da vivere con calma. Il soggiorno è costruito attorno all’equilibrio tra comfort e identità. Le tre camere, ricavate all’interno delle antiche mura, uniscono linee contemporanee e materiali naturali all’anima storica del casale. Gli ambienti sono luminosi, accoglienti e pensati per il riposo profondo, accompagnato al mattino dai suoni della campagna e da una sensazione di intimità discreta. Gli spazi comuni comprendono una sala confortevole con cucina attrezzata, ideale per un pasto informale o per la colazione, una zona living con tavolo conviviale, salottino e televisione, sempre affacciati sul verde delle vigne e sulle montagne all’orizzonte. Al piano terra trova spazio il Ristorante Pepenero, cuore gastronomico della locanda. L’atmosfera è elegante ma informale, con un fogolâr tradizionale che richiama le antiche abitazioni friulane e crea un senso immediato di calore. La cucina si basa su una ricerca attenta delle materie prime, privilegiando prodotti biologici, lavorazioni artigianali e una filosofia a chilometro zero. Le ricette nascono dall’incontro tra tradizione e creatività, rispettano la stagionalità e raccontano un territorio che dialoga naturalmente con i vicini confini. Gli ospiti della locanda possono pranzare o cenare al ristorante con condizioni agevolate, vivendo l’esperienza gastronomica senza pensieri. La posizione è riservata ma strategica. In pochi minuti si raggiungono Udine e Cividale del Friuli, città di grande valore storico e culturale, mentre il Collio offre un paesaggio di colline e vigneti ideale per degustazioni, passeggiate e percorsi in bicicletta. A breve distanza si trovano anche Palmanova, con la sua celebre pianta stellata, Grado e il mare, oltre a numerosi borghi e siti di interesse. Su richiesta è possibile organizzare visite e degustazioni nelle migliori cantine del Collio e della vicina Slovenia. Pepenero – Locanda di Campagna è adatta sia a soggiorni di lavoro, grazie alla tranquillità e alla vicinanza ai principali centri, sia a vacanze dedicate al relax, al buon cibo e alla scoperta del territorio. Un luogo dove l’ospitalità è misurata, il comfort è autentico e ogni dettaglio contribuisce a creare un’esperienza intima e memorabile.