Giovanna
Nombre de chambres disponibles: 1- Nombre d'invités par chambre: 2
- Petit-déjeuner en option
- Salle de bain attenante
Locanda Nona Giò
Auberge à Forno di Zoldo dans la zone du campagne
Locanda Nona Giò
Auberge à Forno di Zoldo dans la zone du campagne
La locanda Nona Giò est gérée par Jasmeen et Giuseppe depuis juin 2023. Nous nous sommes rencontrés à Copenhague, où il travaillait en tant que chef et moi en tant que pâtissière, spécialisée dans la technique de fermentation avec levain naturel. Après quelques années passées à l'étranger, nous sommes revenus en Italie et avons décidé d'offrir à nos clients une expérience culinaire unique, avec un menu qui varie en fonction de la saisonnalité et de la disponibilité des produits locaux.
La locanda dispose de deux chambres récemment rénovées sur deux niveaux. Au premier étage, vous trouverez un salon confortable avec un canapé-lit, une télévision numérique haute définition et satellite, une table et un coin cuisine avec réfrigérateur, bouilloire et évier pour vous assurer une indépendance simple. À l'étage supérieur se trouvent la chambre double et la salle de bains avec douche, sèche-cheveux et bidet. Les balcons sont meublés de chaises et de chaises longues pour profiter d'une vue imprenable dans un total confort.
La propriété accepte les animaux
Wifi
Demeure historique ou de prestige
Télévision
Sèche-cheveux
Maison de Charme
Pour une escapade romantique
Chauffage
Restaurant
home restaurant
Idéal pour trekking
Cheminée
La propriété accepte les animaux
Wifi
Demeure historique ou de prestige
Télévision
Sèche-cheveux
Maison de Charme
Pour une escapade romantique
Chauffage
Restaurant
Galerie de photos
+11
Restaurant
Notre cuisine repose sur le respect et l'attention portée aux matières premières. Dans notre menu, vous trouverez des plats traditionnels de toute la région du Veneto et au-delà, avec de délicieux poissons frais provenant de la lagune, de la viande provenant des boucheries des collines environnantes, des œufs d'un petit élevage situé à quelques kilomètres du village de Fornesighe, des fromages de montagne et des légumes cultivés dans notre jardin et par de petits producteurs locaux.
Tout ce que nous vous proposons est frais et fait maison, y compris le pain, les pâtes, les confitures et les liqueurs.
Notre sélection de vins va des bouteilles classiques du Triveneto à un large choix de vins naturels, c'est-à-dire réalisés avec le moins d'intervention humaine possible. La fermentation se fait grâce aux levures naturellement présentes sur les peaux de raisin, ce qui rend le vin hautement digestible et réalisé avec les substances que la nature offre.
Vous pourrez déguster tout cela dans l'atmosphère intime de notre établissement, près de la cheminée ou sur la terrasse, avec une vue magnifique sur les Dolomites.
Notre cuisine repose sur le respect et l'attention portée aux matières premières. Dans notre menu, vous trouverez des plats traditionnels de toute la région du Veneto et au-delà, avec de délicieux poissons frais provenant de la lagune, de la viande provenant des boucheries des collines environnantes, des œufs d'un petit élevage situé à quelques kilomètres du village de Fornesighe, des fromages de montagne et des légumes cultivés dans notre jardin et par de petits producteurs locaux.
Tout ce que nous vous proposons est frais et fait maison, y compris le pain, les pâtes, les confitures et les liqueurs.
Notre sélection de vins va des bouteilles classiques du Triveneto à un large choix de vins naturels, c'est-à-dire réalisés avec le moins d'intervention humaine possible. La fermentation se fait grâce aux levures naturellement présentes sur les peaux de raisin, ce qui rend le vin hautement digestible et réalisé avec les substances que la nature offre.
Vous pourrez déguster tout cela dans l'atmosphère intime de notre établissement, près de la cheminée ou sur la terrasse, avec une vue magnifique sur les Dolomites.
Nos chambres
- Annulation gratuite dans les 31 jours avant l'arrivée
Wanda
- Nombre de chambres disponibles: 1
- Nombre d'invités par chambre: 2
- Petit-déjeuner en option
- Salle de bain attenante
Établissement
Situation de l' établissement
Nettoyage
Qualità/Prix
Le propriétaire
Petit déjeuner
Vous serez hébergé par Jasmeen
Jasmeen et Giuseppe sont les dynamiques gestionnaires de la Locanda Nona Giò, ouverte en juin 2023. Leur aventure commune commence à Copenhague, où Giuseppe a perfectionné ses compétences en tant que chef et Jasmeen en tant que pâtissière, se spécialisant dans l'art de la levée naturelle avec levain. Après une période riche en expériences à l'étranger, le couple est revenu en Italie, apportant avec eux une vision culinaire fraîche et innovante. Leur auberge se distingue par un menu qui célèbre les produits de saison et locaux, offrant aux clients une expérience gastronomique authentique et en constante évolution. Jasmeen et Giuseppe partagent une passion pour la cuisine qui reflète tradition et innovation, créant un environnement chaleureux et familial pour chaque invité de l'auberge.
Zone campagne
Le pittoresque village de Fornesighe se trouve dans la charmante Val di Zoldo, une oasis préservée nichée entre les majestueuses Dolomites, dans la province de Belluno. Ici, entre le mont Pelmo et le Civetta, vous serez inévitablement captivés par le charme et la beauté de la nature environnante. Dans cet endroit, vous pourrez profiter de la paix et de la tranquillité typiques d'un authentique village de montagne, loin de l'agitation et du tourisme de masse. Vous serez accueillis dans une structure récemment restaurée, respectueuse de la tradition de la vallée, vous offrant un confort maximal.
De plus, si vous avez du temps et souhaitez faire une excursion d'une journée, vous pourrez facilement rejoindre plusieurs endroits d'une grande beauté. À seulement une heure en voiture, vous pourrez visiter la célèbre Cortina d'Ampezzo, tandis que le col Giau est à seulement une heure d'ici. En une heure et demie, vous pourrez rejoindre Venise et le pittoresque Parc naturel des Tre Cime di Lavaredo. Ce ne sont que quelques exemples des merveilles que vous pourrez découvrir lors de vos vacances.
N'hésitez pas à nous demander des conseils sur la meilleure façon d'organiser votre expérience dans ce véritable coin de paradis. Nous serons ravis de vous aider à rendre votre séjour inoubliable.
Aéroports
